グルメ記事一覧
福岡のおいしい魚は鐘崎にある!鐘崎でオススメの魚介の直売所や飲食店を厳選紹介
福岡のおいしい魚は鐘崎漁港(かねさきぎょこう)に集まります(福岡県宗像市)。 そんな鐘崎のおいしい魚をゲット出来る穴場をお知らせします。
ビストロ&バー「清川サロン」:アートと懐かしさの融合した温もりの隠れ家
那珂川の近くの清川のエリアの道路から路地に進むと隠れ家のような素敵なビストロカフェ「清川サロン」がある。カフェの奥にはオーガニック商品や日用雑貨、キッズルームウェアが販売されているお部屋があり、口コミでじわじわ人気が出て […]
2018年 福岡でイチゴを楽しむ最前線、イチゴ狩りや苺スイーツの人気店を紹介
福岡といえば“あまおう”が人気の苺。イチゴ狩りができる農園や苺を使ったスイーツのお店も多いです。今回は2018年におすすめの、いちごスイーツ最新情報をお届けします。
博多の新定番 光安青霞園茶舗の抹茶生チョコレート
創業なんと300年、博多を代表する老舗のお茶屋さんです。 江戸時代から、官内町(今の中呉服町)は、博多を横切る博多六町筋(官内町・石堂町・中間町・綱場町・掛町・麹屋町)のひとつで、石堂橋を渡って博多に入る最初の町として大 […]
元祖博多うっど~ん“麺を喰らう”は「博多一幸舎」が運営する新業態
人気のラーメン店「博多一幸舎」が新業態店「元祖博多うっど~ん“麺を喰らう”」をオープンしました。 こちらの「元祖博多うっど~ん“麺を喰らう”」はラーメンとうどんの良いとこどりという新規格の麺で勝負をかけるようです。
焦がし焼きそば専門店「まるひ屋」 香ばしいソースと歯切れ良いもちもち麺がおいしいお店
福岡県日田市が発祥の焦がし焼きそば。 表の看板にも書いていますが、「まるひ屋」のご主人も日田の老舗焼きそば店で修業したとのことです。 日田の老舗焼きそば店とはみなさんの想像通り、「想夫恋」のことでしょうね。 焦がし焼きそ […]
おらが町のソウルフード 福岡県豊前市 “オニメン”
どこの町にも、そしてどなたにもある思い出の味。 そんな思い出の味の中から、他の人は知らないけれど、地元の方ならどなたでも知っていると言う福岡県のソウルフード特集。 今回は福岡県豊前市の“オニメン”です。
Eggs ’n Things福岡天神店の2017-2018年の年末年始特別メニューは彩り豊か
Eggs ‘n Thingsはハワイで誕生して以来、地元の人々はもちろん、ハワイを訪れる世界中の旅行客にとって人気のカジュアルレストランです。
桧山タミ先生 92歳の料理家が伝える『いのち愛しむ、人生キッチン』
レシピの無い料理教室には今日も生徒さんが集まります。 20代から~60歳を超えた方まで、幅広い層の人々が訪れ、中には50年以上通う生徒さんもいるほどです。 “人はみんな修行中の天使”だと教えてくれるその先生は、桧山タミさ […]