麻婆丼がアツアツ!渡辺通りの侑久上海 高砂店へ行きました。

グルメグルメブログ  
2017年11月2日 木曜日

先日、福岡の渡辺通近くの中華料理店に行きました。
中華料理には、四川風、北京風、広東風など様々なテイストがありますが、
今回ご紹介するのは上海料理です。上海料理は八宝菜や小籠包が特徴です。
普段お店の前を通るので前から気になっていたのですが、今回はちょうど行く機会がありましたので
レビューさせていただきました。

 

侑久上海とは?

公式サイトより

中華の巨匠、知久知明(ちくともあき)さんがトータルマネジメントを手がけた上海料理店です。
知久知明さんとは、数多くの大手ホテルで経験を積んだベテラン料理長です。
中国伝統の食材から、当地博多の身近な食材である魚介類を、
歴史ある上海料理にふんだんに取り入れた九州と上海の融合した料理となっています。

侑久上海は、天神に本店があります。
最近は、セカンドブランドとして「侑久飯店」というお店がパルコにオープンしています。

 

 

今回頼んだメニュー

鍋焼き麻婆丼 780円


鍋のままアツアツで麻婆丼が出てきます。
運んできたスタッフさんが蓋をサッと開けてくれます。
見た目は、大きさを感じないのですが、
深さがあり、かなりボリューミーでした。
半分食べ終わる頃にはすでにおなかがいっぱいになっていました。
おなかがすいたのでがっつり食べたい!というときは
おすすめです。

グツグツの様子を動画でお伝えします↓

 

 

味に関して

味は、濃い目でした。御飯が足りなくなるのでは?というくらい、強めの味だった気がしますが、食べ応えがありました。

 

担々麺(高砂店限定) 800円


ラー油が効いた、青菜の新鮮さが印象的な坦々麺です。

 

五目あんかけ焼きそば 800円


キクラゲやイカ、エビなど具材たっぷりで、うまみも凝縮された五目あんかけ焼きそばです。
芥子の効いたソースも別皿で提供され、2種類の味わいを一度で楽しむことができます。
ボリューム感もたっぷりなので、男性の方でもきっと満足できると思います。

最後に

以上、高砂の中華料理店をご紹介しました。夜は、好きな料理が選べる2,500円のコースがありますので、
おすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね。

 

店舗情報

店舗名:侑久上海 高砂店(ユウキュウシャンハイタカサゴテン)
お問い合わせ先:092-523-3883
所在地:福岡県福岡市中央区高砂1-2-21
ホームページ:http://www.yukyushanghai.com/
営業時間:11:30~15:00(OS14:30)
17:30~22:00※コースのみの完全予約制(2日前まで)
20:00迄の入店に限る
定休日:日曜日
facebook:facebook公式アカウント
駐車場:なし

福岡県福岡市中央区高砂1-2-21

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