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博多運河城Center Walk五樓的“拉麵競技場”集合了8家風格不同的拉麵店。2026年4月更新後，除了多種博多豚骨，還有秋田雞白湯、札幌味噌和大阪系醬油叉燒拉麵。
同行者想吃不同口味時很方便，也適合在同一地點比較各地拉麵。利用迷你拉麵可以嘗試兩三家。
基本資訊
| 專案 | 內容 |
|---|---|
| 地點 | 博多運河城Center Walk 5樓 |
| 營業 | 11:00–23:00，閉館前30分鐘最後點餐 |
| 店數 | 8家，2026年8月10日確認 |
| 最近地鐵 | 七隈線櫛田神社前站 |
| 點餐 | 在所選店鋪櫃檯點餐付款 |
| 適合 | 比較湯底或多人同行 |
現有8家店
官網現列拉麵Rokudenashi、濃熟雞白湯拉麵錦、博多一黑丸、拉麵二男坊、初代秀醬、面屋Taison、札幌Misono，以及“人類都是面類”系列面屋Chashu Dream。請勿繼續使用舊攻略中的過時店名。
怎樣區分口味
想吃博多細面豚骨可從二男坊、初代秀醬或Taison開始。Rokudenashi可選熟成濃厚或清爽豚骨；一黑丸有明顯的福岡醬油香。錦主打濃厚雞白湯，Misono是熱騰騰札幌味噌，Chashu Dream以偏甜醬油湯、中粗全麥面和不同部位叉燒為主。
用迷你拉麵比較
多家店提供小份。先吃較清淡或非豚骨，再吃濃厚豚骨，更容易感受差異。迷你拉麵集章活動持續至2026年9月30日，優惠條件請以官網為準。
- 選擇不同湯底，不要連續三碗相似豚骨
- 同行者可分開排隊後比較
- 準備少量現金應對付款或優惠限制
交通與避開排隊
從櫛田神社前站步行方便，可與博多舊街區或中洲一起安排。中午和週末通常較擁擠，11點剛開門或14點以後較容易，但官網不提供實時等待時間。
