本页翻译由AI协助制作，并经编辑团队确认。
营业时间可能按日期调整，应优先查看店铺Instagram的月度日历，而不是旧餐厅目录。建议携带现金、预留排队时间，并在店内确认当天菜单和价格。
到店前基本信息
以下内容用于规划行程，不保证在具体日期完全相同。
| 地址 | 福冈市早良区田隈2-24-2，邮编814-0174 |
|---|---|
| 地铁 | 七隈线贺茂站步行约5分钟 |
| 常规营业时间 | 周一11:00-15:00；周三至周日11:00-20:00 |
| 常规休息日 | 周二，但每月可能调整 |
| 预订与付款 | 不可预订；建议准备现金 |
| 停车与座位 | 约15个停车位、21个座位 |
田隈总店官方Instagram
在Google Maps查看位置
拉面的味道特点
福酱并非特别温和的豚骨汤，而是猪骨鲜味与酱油调味轮廓并存的风格。
新横滨拉面博物馆介绍其汤底只使用猪头骨，并混合带来清晰口感的新汤与增加厚度的熟成汤。面条是博多传统的低含水细面，但并非最极细的类型。
先品尝原汤，再在中途加入少量自己压碎的新鲜蒜头，更容易感受味道变化。
菜单与价格参考
截至2026年7月28日，未找到店铺发布的完整现行菜单网页。以下价格来自2026年6月到店记录，可能变化。
| 拉面 | 2026年6月记录约750日元 |
|---|---|
| 炒饭 | 2026年6月记录约500日元 |
点餐前查看售票机或店内菜单。配料、米饭类、供应情况和价格会变化。第一次到访可先点标准拉面，最容易了解汤与面的基本风格。
面条硬度怎么点
店员询问硬度时，第一次选择普通最容易了解店铺标准；喜欢较硬口感可选Kata或Barikata。
- 普通：店铺标准口感，适合初次到访
- Kata：比普通更硬
- Barikata：非常硬，Tokunavi过去到店记录选择此项
- 先喝原汤，再逐渐加入鲜蒜和桌面调味料
确认营业与排队方式
缩短营业和临时休息会发布在Instagram，远道前往时不能只看常规时间。
- 依次查看月度日历以及到店当天最新帖子或Story
- 工作日、天气和节假日会影响队伍，午餐时段以外也应预留时间
- 排队和登记方式以当天告示与工作人员指示为准
- 不要在停车场或道路上妨碍车辆进出
- 想避开停车拥挤时可从贺茂站步行
Tokunavi作者曾于2017年2月约15:00到店，等待约15分钟。这是过去的实际记录，并非今天排队时间的预测。
福冈拉面历史中的位置
福酱拉面于1975年8月1日在百道创立，之后发展为现在的田隈总店。
延续多年的汤底制作方式和自己压碎鲜蒜的吃法是其代表特色。历史与制作方式可参考拉面博物馆，当天营业则以田隈总店Instagram为准。
近期照片与餐厅页面
第三方餐厅页面可用于参考近期照片和到店体验，但休息日应以官方Instagram为准，价格以店内显示为准。
广告：在Tabelog查看近期照片与评论
广告：查看Hot Pepper店铺页面
继续了解福冈拉面
决定是否专程前往田隈前，可先比较博多拉面点餐方式以及市中心、机场选择。
