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洋食のカトラリー

カトラリーとはナイフやスプーンやフォークなどのことを指します。この項目では正しい持ち方やサインなどを紹介していきます。

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洋食のグラス

この項目ではグラスの持ち方や飲み方を覚えましょう。

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代表的な中華料理

ここでは有名な中華料理を紹介していきます。

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中華の円卓について

円卓に特に決まった作法があるわけではないのですがここでは円卓で料理を食べるときの気配り等を紹介します。

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中華の席次について

中華のテーブルマナーとして、ここでは中華料理での席の座り方を紹介します。

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中華の食べ方

中華のテーブルマナーとして、ここではれんげの扱いや料理の食べ方などを紹介します。

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立食マナー

立食とは宴会の出席者が立ったまま、テーブルに並んだ料理を食べたり、ドリンクを飲んだりするパーティーの形式のひとつです。立食パーティーは、カジュアルなものがほとんどですが結婚式などの公式な場でもよういられることがあります。 […]

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餃子の種類

おなじみの一般的な餃子から変わり餃子まで。餃子と一言で言っても餃子には様々な種類が存在します。ここでは日本でも良く食べられている、色々な餃子を紹介します。

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餃子の歴史

いまやおかずとしてすっかり定着した餃子。果たして餃子はいつ頃から、私達の食卓に並ぶようになったのでしょうか?ここでは餃子のはじまりなど、餃子の歴史についてガイドします!

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餃子とは

多くの人に親しまれている餃子。 そもそも餃子とはどういった食べ物でしょうか?ここでは餃子の基本についてお話します。

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