グルメ

2026年5月31日（日）、福岡県糸島市の志摩中央公園で「糸島アモーレマルシェpresents 幸せグルメフェス2026 肉＆スイーツ大集合！」が初開催されます。 テーマは「肉も、スイーツも、しあわせも。」。入場無料で、 […]

420年以上の歴史を誇る上野焼の里・福智町上野で、2026年6月6日（土）・7日（日）の2日間、「あがのグリーンフェスタ2026」が開催されます。12店舗の植物店が集まり、多肉植物や観葉植物、上野焼の器との限定コラボ商品 […]

博多水無月は、福岡・博多の初夏を知らせる季節限定の和菓子です。小豆とわらび粉を主原料にし、笹で巻くことを基本に、福岡市和菓子組合の各店がそれぞれの味に仕上げます。 2026年は5月18日から販売が始まり、7月31日まで福 […]

福岡・博多の名物鍋といえば、水炊きと並んで名前が挙がるのが「博多もつ鍋」です。ぷりっとしたもつ、山盛りのニラとキャベツ、にんにくの香り、最後のちゃんぽん麺まで含めて、福岡の夜ごはんらしさを感じられる料理です。 ただ、もつ […]

福岡・博多の郷土料理として知られる「博多水炊き」。名前だけ見ると、鶏肉と野菜を水で炊くシンプルな鍋を想像するかもしれませんが、博多の水炊きは少し違います。 大きな特徴は、鶏ガラや骨付き肉からとったスープを主役として味わう […]

FM FUKUOKAの朝の人気番組「モーニングジャム」と、うどんウエスト・生そばウエストによる恒例コラボ企画「初夏のうどん祭り」が、2026年も実施されています。ナカジーこと中島浩二さん考案の限定メニュー2品を、6月28 […]

福岡で「ビュッフェ」「バイキング」「食べ放題」を探すなら、安さだけで選ぶよりも、何を楽しみたいかで選ぶのがおすすめです。野菜中心の自然派ビュッフェ、世界の料理が並ぶ大型バイキング、ホテルのランチビュッフェ、駅直結の新しい […]

福岡でバーベキューを楽しむなら、準備や片付けを気にせず行ける「手ぶらBBQ」が便利です。2026年は、海辺のリゾート系、博多駅近くの屋上BBQ、ホテルのビアガーデン、公園・アウトドア施設など選択肢がかなり広がっています。 […]

福岡でホテルランチ、ビュッフェ、アフタヌーンティー、日帰り温泉付きランチを探すなら、ホテル公式サイトやグルメ予約サイトだけでなく、じゃらんnetの「遊び・体験予約」もチェックしておきたいところです。 じゃらんの遊び・体験 […]

久留米市北野町の農業生産者による「KITANOファーマーズマーケット」が、2026年6月7日（日）にコスモスパーク北野で開催されます。 地元特産のスイートコーン収穫体験をはじめ、農産物の直売、農機具の乗車体験、地元グルメ […]

博多リバレインモール by TAKASHIMAYAで、2025年6月7日（土）・8日（日）の2日間限定イベント「ドーナツマルシェ」が初開催されます。福岡県内の人気ドーナツ店7店舗が集まり、個性豊かなドーナツを食べ比べでき […]

福岡でホテルアフタヌーンティーを楽しみたい人向けに、2026年5月時点でホテル公式情報が確認できるプランをまとめました。博多駅近くでアクセスしやすいホテル、天神駅直結の新しいホテル、海と街並みを眺める高層階ラウンジなど、 […]

福岡のお土産と聞いて、まず辛子明太子を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。博多駅や福岡空港の売店には明太子専門店が並び、家庭用から贈答用までさまざまな商品が販売されています。 一方で、「明太子はもともと福岡で生まれ […]

博多もつ鍋の本格レシピを4人分の材料から解説。牛もつの下処理、しょうゆ味・味噌味スープ、具材の入れ方、ちゃんぽん麺のしめまで紹介します。

博多一口餃子の起源と歴史を解説。昭和24年創業の宝雲亭、満州から伝わった餃子文化、屋台・中洲文化、鉄なべ餃子との関係まで紹介します。

博多水炊きのお取り寄せは、福岡旅行の余韻を自宅で楽しみたい人や、県外の家族・友人へ福岡らしいギフトを贈りたい人に人気です。白濁した鶏ガラスープ、骨付き肉やつみれ、ぽん酢、柚子胡椒までそろったセットなら、家庭でも博多の名店 […]