箸の正しい使い方
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箸は日本食には欠かせない存在です。気配りや立ち振る舞いがよくても正しい箸使いができなければ台無しです。もう一度箸の使い方を確認しておきましょう。
お箸の持ち方
まず箸の持ち方の基本をおさらいしておきましょう下の箸は、親指つけ根と薬指の第一関節あたりで支える。

上の箸は、人差し指と中指の第一間接で挟む

下側の箸は動かさずに上側の箸を動かし、開く・閉じるの動作を行います。箸は真ん中より上を持つと使いやすく、見た目もきれいです。
忌み箸
忌み箸とは、箸のしてはいけない動作のことを言います。具体的には下のようなものです。
まよい箸
どれから手をつけようかと迷い、料理の上であちこち動かすこと。
うつり箸
料理をいったん取りかけて、ほかのものに替えること。
ちぐり箸
汁物などのとき、椀の中をかきまぜて中身を探ること。
かき箸
茶碗や器のふちを直接口にあて、箸でかきこむこと。
よせ箸
箸で器を引き寄せること。
さし箸
箸で料理をつき刺して食べること。
よこ箸
2本の箸をそろえ、スプーンのようにすくいあげて料理をのせること。
なみだ箸
箸先から汁をたらすこと。
こみ箸
料理を箸で口に押し込むこと。
ねぶり箸
箸をなめること。あるいは、ロ中深く入れること。
たたき箸
箸で器をたたくこと。
にぎり箸
2本の箸をそろえて掌で握りしめること。器を取るときなどにしがち。
箸の頭を親指で押さえると攻撃の意味になります。
ほじり箸
盛りつけを無視して、底のほうにある料理をほじくり出すこと。
すかし箸
骨つきの魚を食べるとき、中骨を通して下の身をつつくこと。
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2026/07/10 の福岡イベント
今日開催中のイベントです。明日以降、週末、ジャンル別の予定はイベントカレンダーで探せます。
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- 紅葉八幡宮 夏祭り2026|7月10日・11日に夜店と茅の輪神事7/10 ~ 7/11 (福岡市、早良区、紅葉八幡宮)
- 【7月8日~13日】博多阪急「アジアンフェスティバル2026」台湾夜市グルメが集結7/8 ~ 7/13 (福岡市、博多区、博多阪急)
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- ブルーロックでニッポンを青く染めろ!ららぽーと福岡で7月1日開幕!7/1 ~ 7/14 (ららぽーと福岡、福岡市、博多区)
- 博多夏祭り2026|7月10日〜14日、天神中央公園で開催7/10 ~ 7/14 (天神中央公園、福岡市、中央区)
- ふくおか平日おトク旅2026|対象エリアとおすすめ宿・温泉旅館・予約方法5/7 ~ 7/17 (NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町、亀の井ホテル 柳川、亀の井ホテル 玄界灘)
- 【大丸福岡天神店】第4回 久留米絣大博覧会|7月10日から開催7/10 ~ 7/20 (福岡市、中央区、大丸)
- カブト・クワガタの森2026がBOSS E・ZO FUKUOKAに登場!7/4~8/23開催7/4 ~ 8/23 (BOSS E・ZO FUKUOKA、福岡市、中央区)
- ULTRAMAN EXHIBITION 北九州で7月10日開幕|スペースLABOで60周年展7/10 ~ 8/30 (スペースLABO、北九州、北九州市、八幡東区)
- 宮地嶽神社 風凛まつり2026|7月1日から風鈴と光の天の川7/1 ~ 8/31 (福津市、太宰府天満宮、宮地嶽神社)
- 新天町プレミアム商品券2026|デジタル商品券は6月15日から11月30日まで6/15 ~ 11/30 (新天町、中央区)
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