福岡イベント「海と漁師のごちそうフェス」3/8開催！糸島・志摩中央公園で海鮮グルメ＆体験満喫

3月8日（日）、糸島市の志摩中央公園で「守り受け継ぐ福岡の海　海と漁師のごちそうフェス」が開催されます。地元の魚を味わえるグルメ出店に、カニ釣りやウニ割りなどの体験、トークセッションや鮮魚解体ショーまでそろう“食べて学べる”一日です。

海の恵みと漁師の想いに出会う、特別な一日

福岡の海で育まれた魚を味わいながら、漁師の仕事や海の環境についても楽しく学べるイベントです。
海鮮グルメを堪能するだけでなく、魚をさばく体験やカニ釣り、ウニ割りなど、海の魅力を五感で感じられるプログラムが充実。子どもから大人まで、海と食のつながりを体験しながら知ることができる貴重な機会です。

グルメ（ギョッとうまい！魚グルメが集合）

若手漁師や県内漁協の直営ブースを中心に、福岡の魚介を主役にしたメニューがずらり。ランチにもお土産探しにもぴったりです。
注目は、海鮮丼や焼きガキ、鯛飯、魚のホイル焼き、イカ焼き、タコ飯・タコ焼きなど“王道”の海の幸。さらに、マヒマヒドッグ、フィッシュバーガー、おさかなジャーキー、魚介カレー、アジフライなど、食べ比べが楽しい変わり種も登場します。

お土産には「このしろっくす（このしろ加工品）」、冷凍アカモク、糸島ふともずくスープ、出汁などの物販も予定されています。
また、博多銀鱗会による市場直送の鮮魚販売ブースもあり、新鮮な魚介をその場で購入できます。

体験（食べるだけじゃない！海を感じるワークショップ）

子どもが夢中になる遊び系から、大人も学べる体験までラインナップが豊富。海の“いま”を身近に感じられます。
カニ釣り体験のほか、芥屋ウニ養殖部会によるウニ割り体験、ウニ殻を活用したランプ作り（アップサイクル）、購入した魚をさばく「魚捌き体験教室（先着順）」などが予定されています。

会場横を流れる初川での「ガサガサ体験・いきもの観察会」は、午前（11:00〜12:45）・午後（14:00〜15:45）ともに事前申込みが必要です（対象：小学生以上／小学生は保護者同伴必須）。※申し込みはイベント公式サイトでご確認ください。

海洋プラスチック再利用商品の販売（アップサイクルアクセサリー販売）もあり、楽しみながら“海を守る選択”に触れられるのもポイントです。

ステージ（トーク・解体ショー・ライブ・クイズ大会）

見て楽しい、聞いて学べるステージが随時開催。食の背景にある漁業や海の課題を、ぐっと身近にしてくれます。
当日は10:00のオープニングトークに始まり、10:30のもちまき、11:00のトークセッション①「漁業者の取り組み」、12:00の鮮魚解体ショー、13:30のライブ（毛利花さん）、15:00のクイズ大会（景品あり）、15:30のトークセッション②「海から食卓へ、そして海へ。魚食がつくる“いい循環”とは？」、16:00終了予定。

解体ショーは迫力満点で、普段食べている魚の“命のつながり”を実感できる時間になりそうです。

行く前に知っておきたいポイント

基本は申込み不要ですが、「ガサガサ体験・いきもの観察会」は事前申込み制、魚捌き体験教室は先着順です。狙っている体験がある方は早めの来場がおすすめです。
シャトルバスは道路状況で遅れが出る場合があります。時間に余裕を持って移動し、荒天時中止の可能性もあるため当日は最新情報の確認も忘れずに。

 

海と漁師のごちそうフェス　開催概要（日時・会場・アクセス）

福岡の海の恵みを味わいながら、漁師の思いや自然の大切さにふれられるイベントです。家族連れにもおすすめです。
開催日時は2026年3月8日（日）10:00〜16:00。会場は糸島市志摩中央公園です。荒天時は中止となります。
当日はJR筑前前原駅から臨時シャトルバスが運行予定で、車の場合は駐車場が約140台利用可能です（混雑が見込まれるため公共交通の利用が安心です）。

• イベント名：守り受け継ぐ福岡の海　海と漁師のごちそうフェス
• 開催日：2026年3月8日（日）
• 開催時間：10:00～16:00
• 会場：糸島市 志摩中央公園
• 料金：入場無料
• 申込み：不要（※「ガサガサ体験・いきもの観察会」は事前申込みが必要）
• 荒天時：中止
• アクセス：JR筑前前原駅から臨時シャトルバス運行／自家用車来場可
• 駐車場：約140台（混雑注意）

＞＞福岡FUN　「海と漁師のごちそうフェス」イベントページ

福岡の海を「食べて・学んで・楽しむ」特別な一日へ

新鮮な魚介グルメを味わい、漁師の仕事や海の環境について学び、体験イベントで海の世界にふれる――「海と漁師のごちそうフェス」は、福岡の海の魅力をまるごと体感できるイベントです。

海鮮丼や焼きガキなどのグルメはもちろん、カニ釣りやウニ割り、魚さばき体験など、子どもから大人まで楽しめるプログラムが盛りだくさん。ステージでは漁業に携わる人たちのリアルな声を聞くこともでき、普段何気なく食べている魚の見方が少し変わるかもしれません。

おいしくて楽しい体験を通して、福岡の海の恵みや大切さを感じられる一日。家族や友人と一緒に、糸島の自然の中で“海のごちそう”を味わいに出かけてみてはいかがでしょうか。

 

 

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