行列ができる人気のハンバーグ店 極味や(きわみや)パルコ店

ちょっと前、福岡パルコにある人気店「極味や(きわみや)」にハンバーグを食べに行ってきました♪

極味やさんといえば福岡では有名で、焼肉やもつ鍋、牛タン専門店、定食、ハンバーグなどを展開しています。
伊万里牛を中心とした黒毛和牛にこだわっているそうで、焼肉屋さんも美味しいんですよねー(o^―^o)

パルコにある極味やはハンバーグが有名で、韓国で有名なブロガーさんが紹介したところ瞬く間に韓国でも人気店となり、今では行列に並ぶほとんどの方が海外からのお客様の様子。

私も2~3回行きましたが、最初のころよりも確実に行列が長くなっています。
美味しいから人気出るのもわかります。

さてさて、そんな極味やさん。
行列で並んでいる間にメニューを取ってくれます。
ランチのハンバーグですが

・Sサイズ(130g) 780円 セットは1,080円
・Mサイズ(160g) 980円 セットは1,280円
・Lサイズ(220g) 1280円 セットは1,580円

となっています。
私はいつもMサイズ♪
この日も確かMサイズ。

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ソースは「肉だれ」の他に、甘だれ、ぽん酢、岩塩、卵とじ、わさび醤油から1つ、合計2つを楽しめます。

肉だれが十分美味しいんですが、極味や秘伝の「甘だれ」も好き♪
たれだけでもご飯がすすむ味わいです。

 

お肉はほぼレア状態でやってきます。
周りだけほんのり焼いて形を保っている状態。
箸を入れるとホロホロっと崩れるので、それを熱々の石に載せて自分好みの焼き方で火を通していきます。

もはやハンバーグというよりはお肉そのものを食べているような感じ。
人気の理由がわかります。伊万里牛さいこー

レアも美味しいんですが、厚めにとって表面をカリッと焼いて食べても美味しいです♪
ちなみに焼き石は冷めたら交換してくれますし、ごはんのおかわりも自由!

 

行列必至なので食べるまでに時間はかかりますが、オーダーをとってくれているので席に着いたら料理はすぐ出てきます。
一度は食べる価値ありの逸品なので、ぜひ脂が跳ねてもいい服で、匂いが付いてもいい服で足を運んでみてください♪

 

 

極味や福岡パルコ店
福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコB1F
定休日:パルコ店休日に準ずる
営業時間:11:00~23:00(L.O22:30)

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