福岡県八女市に位置する「べんがら村」は、健康増進を目的とした複合施設で、2022年4月に大規模なリニューアルを経て新たに生まれ変わりました。天然温泉や地元の食材を活かしたレストラン、クラフトビールの醸造所など、多彩な施設 […]

アニソンバーで有名なCROSSOVERがランチ営業で本格スパイスチキンカレーを始めました。生スパイスを炒めた本格スパイスチキンカレーが一杯700円で楽しめます。 店舗情報・ランチメニュー 営業時間：11時～16時 店休日 […]

ホテルニューオータニ博多では現在、楢崎商店「青唐辛子明太子」と海苔使 黒滝「旬重優等級」の海苔を使用した「博多めんたいまぶし御膳」を、同ホテル14Fの日本料理 千羽鶴にてランチ限定で販売しています。 福岡の想いや下の定番 […]

福岡県久留米市で恒例となっている「第17回 久留米ビールまつり」が、2024年5月31日から6月2日まで久留米シティプラザ 六角堂広場で開催されます。 新鮮なドラフトビールと地元のクラフトビールが楽しめるこのイベントは、 […]

「うどん居酒屋 粋 六本松店」にランチに行ってまいりましたのでご紹介します。ランチタイム限定のお得なセットとして、うどんと丼を選べる大満足メニューをご紹介します。

ベイサイドプレイス博多に牡蠣小屋のシーズンがやって来ました。 今回はパワーアップした牡蠣小屋の全貌を探って参りましょう。牡蠣やサザエなどを自分で炭火で焼く楽しみが自慢の牡蠣小屋。糸島方面まで出かけるのも一つですが、市内で […]

「九州名物とめ手羽」が、日本唐揚協会主催「第10回からあげグランプリ」の手羽先部門において3度目の最高金賞を受賞、同時に過去最多10年連続で金賞を受賞されました。5月6日(月)より感謝キャンペーンもありますよ！

福岡の名物と言えば水炊きが有名ですが、この水炊きとも違う村﨑炊鳥研究所の炊鳥（たきどり）をご紹介します。炊鳥はひな鳥を柔らかくスープで蒸し炊きにした村﨑炊鳥研究所のオリジナル料理です。

2018年12月1日に博多の街に沖縄の名物おにぎりを頂ける新スポットがオープンします。 スパムや卵焼きをはさんだおにぎりに福岡名物の明太子などを合わせた“博多めんたま”380円(税込)や定番の“ポーたま” 280円(税込 […]

飲んだ後はこってりとんこつラーメン、いやいやあっさりごぼう天うどん？ そんな福岡人の常識は沖縄では通用しません。沖縄では飲んだ後の〆はステーキだと相場が決まっています。 なぜそのような文化が定着したのかは定かではありませ […]

セレブたちが愛飲していると話題になり、2018年秋にオープンした”Gong　cha“福岡PARCO店が人気のようです。 近年の日本茶ブーム、とくに抹茶やほうじ茶などとどこに違いがあるのでしょう？ （写真は抹茶ミルクティー […]

福岡市高砂にクラフトビール専門店が2018年4月にオープンしています。店内の冷ケースには70種類もの世界各国のクラフトビールが並んでおり、購入したビールは持ち帰りはもちろんですが、店内で飲むこともできます。 クラフトビー […]

福岡市中央区高砂の裏路地にあるカレー屋さん「GARAM（ガラム）」は、一時期グルメサイトの「食べログ」における全国のカレーランキングで1位になったこともある人気店です。 メディアに取り上げられた後も人気は衰えを知らず、い […]

みなさん、動物は好きですか？ 私は大の犬派なのですが、それでも犬と触れ合えるカフェに行きたいなんて思いません・・。 そんな私が動物と触れ合えるお店をお伝えします。 しかも、今回お届けする情報の主役はハリネズミです。 そう […]

今回の“おらが町の地元メシ”は行橋市です。 福岡県内における行橋市そのものの知名度はそれほど高くないと思いますが、唯一、他市民に知られている行橋市民の食文化がみそだれで食べるおでんです。 どれほど浸透しているかといえば、 […]

福岡市高砂にあるラーメン店「吉兜（よしかぶと）」。このラーメン屋さんはよくあるラーメン屋さんとは違います。 営業はランチのみで、月曜、水曜、金曜の週3日しか開店しません。そして、吉兜のウリはなんといっても「辛子高菜」にあ […]