「揚子江の豚まん」　玉葱の甘味と豚肉の旨味が癖になる　北九州・小倉のソウルフード

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投稿日：2017年11月14日火曜日
更新日：2017年11月14日火曜日

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北九州で育った人は、子どもの頃から馴染みのあるあの味が恋しくなる人も多いはず。
今回は、ローカル感がある昔ながらの素朴な味わい、北九州の小倉にある創業約40年の老舗の豚まん屋「揚子江の豚まん」をご紹介します！

揚子江の豚まんの特長

何と言ってもこちらの豚まんの特長は大きさです！直径は約10cm強あり、コンビニの豚まんよりも一回り以上は大ぶりな印象です。

気になるお味は

味付けは比較的あっさりして薄めの味付けで、玉ねぎの甘みをしっかり出しているのと、豚肉の旨みとよく絡み合って、ふんわりごま油の風味が食欲をそそります。すごく優しい味わいです。また、弾力のある皮はふわふわもちっとしており、ぺろっと１つ食べてしまいます。昔ながらの素朴な味付けで、初めて食べる方も懐かしい気持ちになるのではないでしょうか。

サイズの割にリーズナブルな料金

こちらはかなり大きさなのに、なんと1個200円で販売されています。地元民をはじめ、市外の方からも愛され続けているのは、この良心的な金額も要素として大いにあると思います。

個人的には551蓬莱よりもおいしい

著者は、これまで大阪の551の蓬莱をはじめ、いろんな豚まんを食べてきました。551蓬莱と比較すると、551蓬莱は直径８cmで揚子江の豚まんよりも少し小ぶりなサイズ。餡も密度が高く、餡を包む皮は少し厚めな感じです。香辛料が入ってるため甘辛いのが特徴です。
551蓬莱も美味しいのですが、揚子江の豚まんの方が好きな理由は、玉ねぎの甘みとごま油の風味、そして持つとドッシリ重い肉汁の量、そして女性の著者は１つでも１食分の満足度があるほどの食べ応えと、ふんわり昔懐かしい味わいが理由です。

揚子江の豚まんはどこで食べられる？

そんな揚子江の豚まんは、店頭での販売以外にオンラインショッピング（通販）でも購入できます。

お店で食べる（店舗情報）

直営店は小倉に２店舗に構えており、卸販売をおこなっている店舗は天神と太宰府の２店舗となります。
直営店の１軒目、本店はモノレール沿いに南向きに歩くとすぐ香水春口北交差点ロータリー付近に高山質屋がありますが、そちらが本店になります。
２軒目は、小倉駅南口を出て、すぐ右手の魚町銀天街に入る手前に、パン屋「シロヤ」が見えますが、そのすぐ近くに売り場があり平日からも賑わっています。
どちらも駅近くで販売しているので、お土産にも買いやすいのが嬉しいですね。
店頭では蒸した熱々の豚まんがテイクアウトできたり、ご自宅で蒸す冷凍タイプが販売されています。
その他の商品として、ミニ豚まん、シュウマイ、あんまん、台湾ちまき、豚足、ギョウザなどが販売されています。

卸の販売を行っている店舗は、太宰府駅周辺と、天神新天町の音羽寿司内で販売されています。