福岡名物・郷土料理
福岡の名物や郷土料理をご紹介しています。もつ鍋・水炊き・辛子明太子などが有名ですが、他にもたくさんの美味しい料理があります。
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福岡名物・郷土料理記事一覧
福岡の老舗焼肉店「びっくり亭」―独特な鉄板焼きの魅力と店舗情報
福岡を代表する焼肉店「びっくり亭」は、1963年に南福岡で誕生して以来、地元の人々から愛され続けています。独特な鉄板焼きスタイルや、にんにくの効いた味付けが特徴のこのお店は人気を集め、最近ではこのスタイルを真似たインスパ […]
福岡名物パン「マンハッタン」 が50周年! クッキングパパでも紹介された人気パン
2024年に発売50周年を迎える福岡県の名物パン「マンハッタン」。リョーユーパンが生んだこのロングセラー商品は、サクサクとした食感とチョコレートで、世代を超えて愛されています。今回は「マンハッタン」の歴史や人気の秘密につ […]
大牟田市のソウルフード「イカ弁当」—特製タルタルソースが絶品のご当地グルメ
福岡県大牟田市のソウルフード「イカ弁当」は、地元の人々に長年愛され続ける特別な弁当です。サクサクとしたイカゲソフライに、特製タルタルソースがたっぷりとかかったこの弁当は、地元の食文化を象徴する存在です。この記事では、イカ […]
福岡名物「むっちゃん万十」の魅力とおすすめメニューを紹介!歴史や特徴も解説
福岡県を中心に30年以上愛され続けている「むっちゃん万十」。そのユニークな形と豊富なバリエーションが地元の人々に親しまれ、福岡のソウルフードとして根付いています。この記事では、むっちゃん万十の歴史や特徴、おすすめのメニュ […]
博多水炊きランキング2024 福岡の美味しい水炊きのお店を比較
博多水炊きランキングでは、一般ユーザーの方から寄せられた投票を元に、福岡のうまい博多水炊き屋さんをランキングしています。 この投票は2014年にとくなび福岡が会員に対して実施したものをベースに2024年現在の最新の情報に […]
博多もつ鍋ランキング2024 福岡で人気のもつ鍋店を徹底比較
福岡博多もつ鍋ランキングでは、一般ユーザーの方から寄せられた投票を元に、福岡のうまいもつ鍋屋さんをランキングしています。 【情報の更新について】 こちらの記事の「博多もつ鍋ランキング」については2008年ごろに取得した投 […]
櫛田神社前駅より徒歩2分、博多の郷土料理 水炊き専門店「華味鳥 川端通り店」オープン! 概要
2024年7月1日(月)、櫛田神社前駅より徒歩2分の場所に、博多の郷土料理水炊き専門店「華味鳥 川端通り店」がオープンしました。 華味鳥 川端通り店では、こだわりの華味鳥を使用した水たきを中心に、福岡の名物料理を堪能でき […]
幻の魚「エツ」が食べられる時期とお店を紹介!
みなさん日本で唯一有明海にだけ生息する幻の魚「エツ」をご存知でしょうか。産卵のために筑後川に遡上してくるこの時期だけ漁が解禁される魚なんです。エツが食べられる時期とお店をご紹介しています。
合格祈願!福岡農業高校とカルビーが作ったポテトチップス「梅あんこ味」
受験生を応援するために、県立福岡農業高校の生徒たちとカルビーが梅を使ったポテトチップスを販売していますが、今年の味はなんと「梅あんこ味」です。今年の味はまったく想像できません・・。
10月1日は天下一品の日。ラーメン無料券がもらえます。
本日10月1日は語呂よく天下一品の日だそうです。今年も10月1日限定でラーメンをご注文の方に、ラーメン無料券プレゼントされます。