シェイクシャック博多店｜営業時間・限定メニュー・アクセス

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投稿日：2026年7月23日木曜日
更新日：2026年7月23日木曜日

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シェイクシャック博多店は、2026年7月21日に博多駅前の西日本シティビル1階へ開業した九州初の店舗です。通常営業時間は11:00～22:00（ラストオーダー21:30）。福岡県産あまおうと千鳥屋のチロリアンを合わせたシェイク、ふくやの明太子を使ったフライなど、博多店でしか注文できないメニューもあります。

先に知りたいポイント

開業日：2026年7月21日（火）
営業時間：11:00～22:00（L.O. 21:30）
場所：西日本シティビル1階、博多駅と地下で直結
席数：148席。無料Wi-Fi、キッズチェアあり
博多店限定：あまおうシェイク with チロリアン、明太マヨフライ

※営業時間、価格、販売方法は変更される場合があります。2026年7月23日時点の公式発表に基づいています。

シェイクシャック博多店の営業時間・場所

店舗は博多駅博多口側の西日本シティビル1階にあります。駅から地上へ出ずにビルまで移動できるため、雨の日や暑い日の食事にも使いやすい立地です。

店名	シェイクシャック博多店（SHAKE SHACK Hakata）
開業日	2026年7月21日（火）
営業時間	11:00～22:00（L.O. 21:30）
定休日	不定休
住所	福岡県福岡市博多区博多駅前3-1-1 西日本シティビル1階
席数	148席
設備	無料Wi-Fi、キッズチェア
注文方法	店内利用、テイクアウト、モバイルオーダー、デリバリー

博多店の公式情報を確認

博多店限定メニューは2品

福岡の菓子や食材と組み合わせた2品は、シェイクシャック博多店だけの限定メニューです。旅行中に福岡らしい味を試したい時はもちろん、バーガーのサイドやデザートにも合わせられます。

あまおうシェイク with チロリアン

福岡県産あまおうイチゴとピューレを、シェイクシャックのバニラカスタードにブレンド。千鳥屋のロールクッキー「チロリアンエアー」をストローのように添えています。あまおうの甘酸っぱさに、発酵バターが香る軽いクッキーの食感が加わる一杯です。

価格：ミニ770円／レギュラー1,089円／ホイップ追加176円（いずれも税込）

明太マヨフライ

クリンクルカットのフライに、「ふくや」の明太子を使ったオリジナルの明太マヨディップを合わせます。バーガーと一緒に福岡らしいサイドメニューを選びたい人に向く一品です。

価格：スモール715円／レギュラー869円（いずれも税込）

初めてなら何を選ぶ？定番メニューの選び方

シェイクシャックの中心は、注文ごとにパティを鉄板へ押し付けて焼く「スマッシュ」スタイルのバーガーです。定番から選ぶか、博多店限定品を組み合わせるかを決めると注文しやすくなります。

シェイクシャックのシャックバーガー、フライ、レモネード — バーガー、フライ、ドリンクを組み合わせて注文できます出典：シェイクシャック公式サイト（2026-07-23確認）

まず定番を食べたい

ビーフパティ、チーズ、レタス、トマト、シャックソースを挟んだ「シャックバーガー」が基本です。フライやレモネードを合わせられます。

福岡らしさを優先したい

バーガーに「明太マヨフライ」を合わせ、デザートに「あまおうシェイク with チロリアン」を選ぶと、限定2品を一度に楽しめます。

肉を使わないバーガーを選びたい

ポートベローマッシュルームにチーズを包んで揚げた「シュルームバーガー」があります。完全な植物性メニューではない点には注意してください。

公式メニューを見る

博多駅からの行き方

西日本シティビルは博多駅の博多口側、博多駅前3丁目にあります。ビルは地下で博多駅と直結しており、地下の「コネクティッドコア」から建物へ入れます。シェイクシャックは1階です。

博多駅前3丁目に完成した西日本シティビルの外観イメージ — 西日本シティビル外観イメージ出典：西日本シティビル竣工発表（2026-07-23確認）

博多駅では「博多口」側へ進みます。
地下から移動する場合は、博多駅前3丁目・西日本シティビル方面を目印に進みます。
西日本シティビルへ入り、1階の店舗を目指します。

待ち合わせの注意：「博多駅前」には複数の大型ビルがあります。住所の「博多駅前3-1-1」と「西日本シティビル」を地図で確認しておくと迷いにくくなります。

Googleマップで場所を確認

148席の店内と博多らしいアート

店内は148席あり、無料Wi-Fiとキッズチェアを備えています。デザインは「モダンな居酒屋」から着想し、福岡を拠点に活動するアーティスト・マルミヤン氏の作品が、バーガーや福岡・博多のモチーフを交えて店内を彩ります。

西日本シティビル1階に開業したシェイクシャック博多店の店内 — モダンな居酒屋から着想したシェイクシャック博多店の店内出典：アイビーカンパニー公式発表（2026-07-23確認）

チョコレートのフローズンカスタードにブラウニーなどを重ねた「シャックアタック」も博多店の特徴です。対象商品の売上の5％は、街の清掃活動に取り組むNPO法人green birdへ寄付されます。

混雑時は入店方法を公式SNSで確認

開業直後や週末などは混雑が予想されます。運営会社は、混雑状況によりQRコードを使った入店受付を実施する場合があり、販売・入店方法を当日に変更する可能性があると案内しています。

混雑日に確認したいこと

通常の開店時刻は11:00
QR受付を実施しているか
受付後に呼び出しを受ける方法
限定メニューの当日の販売状況

当日の案内はシェイクシャック日本公式Instagramで告知される場合があります。遠方から向かう時や、限られた時間で利用したい時は出発前に確認してください。

参考：運営会社による入店受付の案内（2026-07-23確認）

公式Instagramを確認

西日本シティビルで一緒に確認できる店舗

西日本シティビルの商業ゾーンは1階と地下1階にあり、シェイクシャックを含む5店舗が発表されています。バーガー以外の食事やカフェ、パン・ドーナツを探す時は、同じ建物内で比較できます。

店舗	ジャンル	フロア
シェイクシャック博多店	ハンバーガーレストラン	1階
STAND T -HAKATA-	立ち飲み酒場	1階
ブルーボトルコーヒー博多カフェ	カフェ	1階
dacō / I’m donut?	ベーカリーカフェ・生ドーナツ	1階
ローソン	コンビニエンスストア	地下1階