全国区の有名店 パンストック。名前の通りストック(貯蔵)もできるパンが魅力

グルメグルメブログ  
2016年11月4日 金曜日

パンストックは福岡を代表するパン屋の一つといっても過言ではありません。2013年のスマステーションや、2015年のいきなり黄金伝説などで取り上げられ、全国的に知られる超有名店になりました。平日でも駐車場は満車で道に列ができるほど、開店前から何十人も並ぶこともある超人気店です。

お店は箱崎という福岡市の中心からはやや外れているので自動車必須ですが、箱崎方面に足を延ばしたときはぜひ行ってほしいパン屋さんです。

パンストックというパン屋さん

パンストックは福岡市東区箱崎という、中心からやや外れたエリアにある人気のパン屋さんです。
自動車で来る方が多いと思いますが、駐車場は満車状態が続きます。少し離れたところに第2駐車場もあります。

お店の中はカフェのような雰囲気でモダンでオシャレな雰囲気です。パンの種類はややハード系が多いですが、総菜パンも少なくはありません。

 

パンストックの人気パン、めんたいフランス

パンストックのパンは、吸水量を増やして低温で長時間発酵させる工程をとっています。冷凍してもおいしく食べられるのがポイント。酵母で熟成された生地はもっちりとした食感で、冷凍してもそのもっちり感がほとんど損なわれずにおいしいままです。

お店で売られている多くのパンが、冷凍してもおいしいパンの材料配合と製法を基本としています。
なので名前の通りパンを沢山購入してストックする方も少なくないはず。

店名のパンストックもこうしたストックしてもおいしいパンというコンセプトなのだそうです。

その中でもオススメは、やはり「めんたいフランス」です。

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まず目につくのがダイナミックなサイズ感!

カットしてみると、中にも贅沢に明太子がつまっています!

濃厚な味わいながら、明太の生臭さが一切なく、誰でも楽しめること間違いなし!

 

パンストックの店舗情報

大人気のパンストックは毎週月曜日と第1&第3火曜日が定休日となります。美味しいパンを焼くにはスタッフの休日も大事ですね。遠方からお越しの場合は、営業日に注意しましょう。

住所:福岡県福岡市東区箱崎6-7-6
電話番号:092-631-5007
営業時間:10:00~19:00
店休日:月曜日、第1、第3火曜日

福岡県福岡市東区箱崎6-7-6

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