【2026大丸バレンタイン】九州素材×和のショコラが福岡に集結!
2026年1月28日(水)〜2月14日(土)、大丸福岡天神店にて開催される「大丸バレンタイン」。
今年のテーマは「九州チョコ深発見」。地元九州各県の厳選素材と“和”のエッセンスを取り入れた、特別なショコラが勢ぞろいします。人気ブランドとのコラボや日替わりカフェ、限定スイーツなど、見逃せないラインナップが盛りだくさんです。
九州の素材と“和”が融合した個性派ショコラが勢ぞろい
九州の伝統食材や和のテイストを取り入れた、唯一無二のチョコレート体験が楽しめます。
和の素材×カカオの繊細なマリアージュに注目
「カカオごと」では、八女抹茶や福岡の味噌、椎茸などを使った“和包カカオ”や、“錦玉カカオ”など、日本茶文化とショコラの融合を表現。さらに、世界7か国のシングルオリジンカカオを詰め合わせた“七服”や、手作り体験ができる“はじまり”など、知的好奇心をくすぐる商品が並びます。

地元福岡の人気ショコラトリーが多数出店
福岡県春日市の「パティスリールイ」や筑紫野市の「アトリエグラムカカオ」など、地元で愛される洋菓子店が贈る芸術的なボンボンショコラも必見。1942年創業の「チョコレートショップ」からは、八女抹茶やあまおう苺を使った生チョコが登場し、毎年完売必至の人気商品です。


今年もみかんが主役!九州産柑橘スイーツに注目
九州各地で育まれた蜜柑や柑橘を使ったスイーツも充実。爽やかな香りとチョコレートの深みが絶妙に調和します。
フルーツの魅力を最大限に引き出した限定スイーツ
「ジェラートナトゥラーレ」からは、福岡県産温州みかんを使ったジャンドゥーヤオレンジジェラートが登場。さらに、「セゾン・デ・レコルト」は、宮崎・ひむか農園の“へべす”を使った香り豊かなシュークリームやクルーラーを展開し、爽快な酸味が広がる大人の味わいを楽しめます。
「FAVORI」では、長与産みかんを使ったエアリーショコラサンドも限定販売。あえてバターを使わない、軽やかなくちどけも特徴です。

まだまだある!注目のバレンタイン限定商品
九州各県から続々と登場する個性派ショコラにもご注目ください。
新登場ブランドや数量限定商品も豊富
- Maison de Bonbonnière(福岡):抹茶やカボスなど、九州素材を贅沢に使ったボンボンショコラ。
- ASOFORET(熊本):阿蘇の風景をショコラで表現した“ASOGOGAKU”や、生チョコクッキー。
- ネジチョコラボラトリー(北九州):実際に回せる“ネジチョコ”など遊び心満点のスイーツ。
- theomurata(由布院):玉露や煎茶の茶葉を使った“茶葉ショコラ”や“ビーンズショコラ”。
アート×ショコラの取り組みにも注目
「グランダジュール」では、障害者アーティストがデザインしたパッケージのボンボンショコラや生チョコを販売。“チョコっとアートプロジェクト”として、売上の一部がアーティスト支援に充てられます。

大丸のバレンタイン開催概要
開催期間
2026年1月28日(水)~2月14日(土)
会場
大丸福岡天神店
- 本館8階 催場:10:00~19:00(最終日は17:00まで)
- 本館・東館B2:10:00~20:00
天候や状況により、開催内容が変更になる場合があります。詳細は大丸福岡天神店の公式サイトをご確認ください。
>>大丸福岡天神店 バレンタイン特設ページ
ここでしか味わえない“九州のショコラ旅”へ出かけよう
九州各地の食材と、和の文化が融合した特別なチョコレートが一堂に会する「2026大丸バレンタイン」は、まさに“九州チョコ深発見”の名にふさわしいイベントです。
伝統と革新が詰まった美しいショコラ、地元の魅力をぎゅっと閉じ込めたスイーツたちとの出会いは、このバレンタインをより思い出深いものにしてくれるはず。
限定商品や会場だけのコラボスイーツも多数登場する今だけの特別な祭典。
今年は、大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりな“九州ショコラの旅”に出かけてみませんか?
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