第5回もっと、もーっと！熊本展2026｜大丸福岡天神店で10月7日～12日開催

熊本の秋の味覚やご当地グルメが福岡・天神に集まります。大丸福岡天神店では、2026年10月7日（水）から12日（月・祝）まで、本館8階催場で「第5回もっと、もーっと！熊本展」を開催します。

熊本の和栗、ご当地コロッケ、馬肉料理、ラーメン、スイーツまで、熊本の「うまかモン」が福岡・天神に集まります。

今年の注目は、熊本県各地の和栗を楽しめる「熊本和栗大集合」。山鹿和栗を使ったモンブランソフトや「バラのモンブラン」、熊本県産和栗だけで仕上げた栗菓子など、栗好きには気になる商品が並びます。

さらに、馬肉やうに、天草大王など熊本らしい食材を使った「揚げたて人気コロッケ選手権！」や、熊本県内で親しまれているローカルグルメも登場。会場で食べるのはもちろん、お弁当やお惣菜を持ち帰って楽しみたい方にも注目の催事です。

第5回もっと、もーっと！熊本展は10月7日から6日間

会場は大丸福岡天神店の本館8階催場です。開催時間は午前10時から午後7時までで、最終日の10月12日（月・祝）は午後5時に閉場します。

栗好き必見！熊本和栗が大集合

大丸福岡天神店の公式案内では、熊本県を栗の生産量が西日本一として紹介。
県内各地の栗を使ったスイーツや加工品、生栗などが集まり、産地ごとの香りや味わいを楽しめます。

「栗と空」の山鹿和栗プレミアムソフト

「山鹿和栗特集　栗と空」から登場するのは、山鹿和栗のプレミアムソフトです。

ソフトクリームの上に濃厚な山鹿和栗のモンブランクリームを絞り、さらに大粒の栗の渋皮煮を丸ごと1個トッピング。和栗の風味とソフトクリームを一緒に楽しめる、贅沢感のあるスイーツです。

福田屋熊本和栗庵「栗好き」

熊本県産和栗そのものの風味を楽しみたい方に注目なのが、福田屋熊本和栗庵の「栗好き」です。

熊本県産和栗だけを使った栗ペーストに、砂糖と水あめだけを加えて独自製法で仕上げた栗菓子です。ほろりとした食感と、和栗の豊かな風味が特徴です。

山鹿の生栗も販売

スイーツだけではなく、家庭で楽しめる山鹿の生栗も登場します。大丸福岡天神店では、山鹿を西日本一の栗の生産量を誇る産地として紹介しています。

栗ごはんや渋皮煮など、自宅で秋の味覚を楽しみたい方は、生栗にも注目してみてください。

「パティスリーのなか」のバラのモンブラン

見た目の華やかさでも目を引くのが、「山鹿和栗特集　パティスリーのなか」のバラのモンブランです。

2023年全国モンブラン大会で優勝した、山鹿和栗を使ったモンブラン。地元の紅茶を使ったタルトの上に、濃厚で香り豊かなモンブランクリームをバラの花のように絞って仕上げています。

熊本各地の味を食べ比べ「揚げたて人気コロッケ選手権！」

熊本展では、ご当地食材を使った個性豊かなコロッケやメンチカツも登場します。
馬肉、うに、天草大王、れんこん、ニラなど、熊本ならではの食材の組み合わせに注目です。

高田精肉店の「にらメンコ。」は、熊本県甲佐町特産のニラと黒毛和牛、国産豚肉を組み合わせたメンチカツ。
付属の三杯酢のタレでさっぱり味わう食べ方も紹介されています。

阿蘇とり宮の「手づくり馬ロッケ」は、注文を受けてから揚げるアツアツ、ホクホクのコロッケ。
天草海まるの「うにたっぷりじゃがバターコロッケ」には、阿蘇で栽培されたじゃがいもに、たっぷりのうにと北海道バターが包まれています。

肉のみやべの「桜コロッケ」は国産馬肉を100％使用し、黒コショウを効かせたすき焼き風味。
姫コッコ倶楽部では、天草大王のミンチと熊本特産のれんこんを組み合わせ、隠し味にチーズを加えた「天草大王れんこんコロッケ」が登場します。

馬肉から矢部のケンチキまで「熊本うまかモングルメ」

会場には、熊本を代表する定番料理だけでなく、地元で長年親しまれているローカルグルメも集まります。持ち帰り、イートイン、スイーツの3つの楽しみ方から選べます。

持ち帰って楽しめる熊本グルメ

饗応はしもとの「馬づくし御膳『桜』」には、馬肉のステーキとしぐれ煮を盛り込み、からし蓮根や阿蘇の高菜漬け、馬肉の燻製を使ったポテトサラダも添えられています。

丸重ミートの「矢部のケンチキ」は、熊本県山都町で長年親しまれている名物フライドチキンです。鹿児島県産ハーブ鶏を10種類の秘伝スパイスで味付けし、2日間漬け込んで仕上げます。

寿司じじやの「くまもと旨いもん重」には、天草のたい、しまあじ、たちうお、さくらますなどを盛り付け、本まぐろや五木村の山うにとうふも使用。熊本の海と山の味覚を一度に楽しめる内容です。

桂花ラーメンや馬肉カレーを会場で味わう

会場で出来たてを楽しみたい方には、イートインメニューも用意されています。

桂花ラーメンの「太肉麺」は、生キャベツと桂花オリジナルの角煮をのせた一杯。饗応はしもとの「馬肉カレー」は、馬肉の肉汁と菊陽町特産の人参、十数種類のスパイスで仕上げたカレーに馬肉ステーキを合わせています。

本展先行発売「いきなり生ドーナツ」も登場

熊本の定番菓子を新しいスタイルで楽しめるスイーツにも注目です。
コッコファームからは、熊本名物「いきなり団子」をイメージした生ドーナツが登場します。

大丸・松坂屋アプリ会員限定クーポンも

熊本展では、大丸・松坂屋アプリ会員向けの限定クーポンも配信予定です。詳細は開催前日の10月6日（火）に、アプリ内のクーポン画面で案内されます。

利用条件やクーポンの詳細は、配信後の大丸・松坂屋アプリで確認してください。

熊本展と一緒に秋の天神を楽しもう

大丸福岡天神店で熊本グルメを楽しんだあとは、天神周辺で同時期に開催されるイベントへ足を延ばすのもおすすめです。

10月7日（水）から11日（日）には、天神・大名エリアなどでRAMEN TECH 2026が開催。10月9日（金）には警固神社でYOKABAN in 警固神社も予定されています。

和栗スイーツを目当てに訪れるのもよし、ご当地コロッケを食べ比べるのもよし、熊本の定番グルメをまとめて楽しむのもよし。秋の天神で熊本の食文化に触れられる6日間になりそうです。

 

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