ハラペコラボ「11月の誕生石スイーツ」10月23日発売！宝石タルト＆琥珀糖が数量限定

福岡発のスイーツブランド「ハラペコラボ」から、11月の誕生石「トパーズ」と「シトリン」をモチーフにした限定スイーツが登場します。

2026年10月23日（金）正午より販売されるのは、黄金色の宝石を散りばめたような「誕生石のタルト」と、鉱物の美しさを表現した琥珀糖「11月のこうぶつヲカシ」の2種類。
いずれも公式オンラインストアでの数量限定販売です。

職人の手仕事による繊細な輝きと、ひんやり・ぷるん・シャリっとした個性的な食感が楽しめる特別なお菓子。11月生まれの方への誕生日プレゼントや、自分へのご褒美にもぴったりです。

11月の誕生石がスイーツに！黄金色に輝く2つの限定商品

ハラペコラボが手がける「誕生石シリーズ」は、毎月の誕生石を食べられるアートとして表現した人気商品です。
11月は、温かみのある黄金色が印象的なトパーズとシトリンが主役になります。

宝石の結晶を思わせる寒天菓子は、職人が一つひとつ手作業で切り出したもの。形や色の重なりによって、天然石のような個性豊かな表情が生まれます。

今回登場するのは、クリームと寒天菓子を重ねたアイスタルトと、外側がシャリっとした琥珀糖の詰め合わせ。
見た目の美しさだけでなく、それぞれ異なる食感を味わえることも魅力です。

誕生石のタルト｜ひんやり濃厚なカッサータと宝石の輝き

「誕生石のタルト～11月トパーズ＆シトリン～」は、黄金色の寒天菓子を大胆に飾ったアイスタルトです。毎月数量限定で製作されるシリーズで、今回も20台限定で販売されます。

レモンとカラメルの寒天菓子が宝石のようにきらめく

タルトの上を彩るのは、トパーズとシトリンをイメージしたレモン味とカラメル味の寒天菓子。透明感のある黄金色のパーツを組み合わせ、水晶の結晶のような立体的なデザインに仕上げています。

光を受ける角度によって表情を変える宝石のような姿は、切り分けるのが惜しくなるほど。誕生日や記念日のテーブルを華やかに演出してくれそうです。

リコッタチーズのクリームにナッツやベリーのアクセント

タルトの土台に使われているのは、生クリームとリコッタチーズをベースにしたカッサータクリームです。

ナッツやチョコレートのコクに、ラズベリーの甘酸っぱさとレモンピールの爽やかな風味が重なり、濃厚さと軽やかさを両立させています。

サクサクのタルト生地、ぷるんとした寒天菓子、ひんやり冷たいクリームが一度に楽しめるのも、この商品の特徴です。

解凍具合で変わる、ひんやり食感となめらかな口どけ

アイスタルトは、解凍具合によって食感が変化します。冷凍状態ではアイスケーキのようなひんやり感を楽しめ、少しずつ解凍が進むとクリームのなめらかさが際立ちます。

公式販売ページでは、容器から取り出して5分ほど経ってから、凍ったまま好みの大きさにカットする食べ方が案内されています。

なお、商品は要冷凍です。届いたらマイナス18℃以下で保存し、食べる際は公式の案内に従ってください。

11月のこうぶつヲカシ｜シャリっとした食感の宝石スイーツ

もう一つの限定商品は、「11月のこうぶつヲカシ -誕生石Topaz&Citrine-」。鉱物の形や色を琥珀糖で表現した、ハラペコラボを代表するシリーズの11月限定バージョンです。

原石からカットされた宝石まで、多彩な形を表現

黄色や琥珀色を基調とした琥珀糖には、天然の原石を思わせる形や、美しくカットされた宝石のような形が並びます。

さらに、アメシストとシトリンが一つになった鉱物「アメトリン」をイメージしたグラデーションも登場。
色の濃淡や透明感の違いによって、一粒ごとに異なる美しさを楽しめます。

すべて職人が手作業で切り出しているため、同じ形のものは二つとありません。食べる前に一粒ずつ眺めてみるのも、このお菓子ならではの楽しみ方です。

外側シャリッ、中はやわらか。ASMRでも人気の食感

琥珀糖の魅力は、見た目の美しさだけではありません。

外側はシャリっとした歯触りで、内側にはやわらかな寒天の食感が残ります。
この独特の食感はASMR動画でも親しまれており、視覚だけでなく音や口当たりでも楽しめます。

色によって異なる味わいが用意されているため、どの一粒から食べるか選ぶ時間も楽しみの一つ。宝石箱を開くような気分を味わえる、贈り物にもふさわしいお菓子です。

トパーズとシトリンの石言葉を添えた、想いが伝わるギフト

11月の誕生石には、それぞれ素敵な石言葉があります。今
回のスイーツには、誕生石に込められた意味を伝えるカードも添えられ、特別な贈り物として楽しめる工夫が施されています。

誕生日のお祝いはもちろん、新しい挑戦を始める方への応援や、日頃の感謝を伝えるギフトにもおすすめです。

特に11月生まれの方へは、自分の誕生石をモチーフにしたお菓子という、印象に残るプレゼントになりそうですね。

どちらを選ぶ？2種類の限定スイーツを比較

同じトパーズとシトリンをテーマにしていても、アイスタルトと琥珀糖では楽しみ方が異なります。味わいたい食感や贈る相手の好みに合わせて選んでみましょう。

華やかなケーキでお祝いしたいならアイスタルト、宝石を一粒ずつ味わう楽しさを贈りたいなら琥珀糖がおすすめです。

購入前に確認したいポイント｜数量限定・送料・配送について

今回の2商品は、ハラペコラボ公式オンラインストアで販売されます。

数量限定のため、購入を考えている方は販売条件や配送方法を事前に確認しておきましょう。

タルトの持ち歩き用保冷袋や紙袋、メッセージカードなどのギフト用品は、有料の別売り商品も用意されています。
プレゼントとして購入する場合は、必要な付属品も確認しておきましょう。

また、タルトには乳成分・小麦・卵・大豆・カシューナッツ・ピスタチオ・アーモンド・オレンジなどが含まれます。
食物アレルギーのある方は、購入前に公式の商品表示を必ず確認してください。

なお、タルトの公式販売ページでは数量限定販売に関する案内が掲載されています。
販売開始前後で購入可能な状態が変わる場合があるため、在庫状況は商品ページで確認してください。

福岡発「ハラペコラボ」とは？食べられるアートを届けるブランド

ハラペコラボは、「ArtなFoodであそぶ」をコンセプトに、食とアートを融合した商品を展開する福岡発のブランドです。
鉱物や宝石をモチーフにした琥珀糖「こうぶつヲカシ」が代表作として知られています。

福岡の工房で職人が手作業で制作するお菓子は、同じ形が二つとない独特のデザインが魅力。見た目の美しさと食べる楽しさを組み合わせ、全国へ届けています。

福岡には、このほかにも贈り物に選びたくなる個性的なスイーツがそろっています。

11月の誕生石スイーツ｜販売概要

2種類の限定スイーツは、2026年10月23日（金）正午から販売開始となります。

価格や商品サイズ、購入先など、注文前に確認しておきたい基本情報をまとめました。

※販売予定・商品情報は2026年10月23日時点の発表内容に基づきます。販売数や在庫、発送状況などは変更される場合があります。最新情報は公式オンラインストアをご確認ください。

宝石を食べる特別な体験を、大切な人への贈り物に

眺めているだけでも心が弾む、トパーズとシトリンの黄金色の輝き。ハラペコラボの限定スイーツは、そんな宝石の美しさを、おいしく味わえる形にした特別なお菓子です。

ひんやりとしたクリームとぷるんとした寒天菓子が重なるアイスタルト。外側のシャリっとした食感が楽しい琥珀糖。
それぞれに職人のこだわりが詰まり、見た目にも味わいにも新しい発見があります。

石言葉に想いを込めて贈る誕生日プレゼントとしても、いつも頑張っている自分へのご褒美としてもおすすめです。

販売は10月23日（金）正午から。数量限定のため、気になる方はハラペコラボ公式オンラインストアでチェックしてみてはいかがでしょうか。

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