福岡市科学館で、特別展 鈴木のりたけ「大ピンチ展！」が2026年7月11日（土）から9月6日（日）まで開催されます。 絵本『大ピンチずかん』シリーズの世界を、見て、考えて、入り込んで楽しめる体験型の展覧会です。 注目ポイ […]

博多もつ鍋の本格レシピを4人分の材料から解説。牛もつの下処理、しょうゆ味・味噌味スープ、具材の入れ方、ちゃんぽん麺のしめまで紹介します。

博多一口餃子の起源と歴史を解説。昭和24年創業の宝雲亭、満州から伝わった餃子文化、屋台・中洲文化、鉄なべ餃子との関係まで紹介します。

糸島市の名勝「白糸の滝」で、2026年6月27日（土）に「白糸あじさい祭り」が開催されます。滝周辺に広がる約5,000株・10万本のあじさいを楽しめるほか、当日は餅まきやあじさいの切り花プレゼントも予定されています。 注 […]

博多水炊きのお取り寄せは、福岡旅行の余韻を自宅で楽しみたい人や、県外の家族・友人へ福岡らしいギフトを贈りたい人に人気です。白濁した鶏ガラスープ、骨付き肉やつみれ、ぽん酢、柚子胡椒までそろったセットなら、家庭でも博多の名店 […]

博多ラーメンの歴史を調べると、まず知っておきたいのが「豚骨ラーメンそのものの発祥」と「博多ラーメンとして広まった文化」は少し分けて考えると分かりやすい、という点です。 福岡旅行で「本場の博多ラーメンを食べたい」と思う人は […]

博多ラーメンの特徴、白濁豚骨スープ、細麺、替玉文化、代表店、一風堂・一蘭・博多だるまなどの名店と通販商品を紹介します。

2026年5月30日（土）・31日（日）の2日間、福岡市西区小戸の福岡市ヨットハーバー特設会場で、九州最大級のマリンレジャーショー「九州ボートショー in 福岡 2026」が開催されます。 ボートやヨットの展示に加え、こ […]

長浜ラーメンの特徴、発祥の元祖長浜屋、替玉文化、代表店、長浜系を自宅で楽しめる商品を紹介します。博多ラーメンとの違いも整理しました。

福岡県内でホタルを見られる時期、観賞しやすい条件、福岡市近郊・北九州・筑後・筑豊エリアの名所、イベント、マナーをまとめた総合ガイドです。