長浜鮮魚市場市民感謝デー6月13日開催！マグロ解体ショーや寿司体験も

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投稿日：2026年6月11日木曜日
更新日：2026年6月11日木曜日

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福岡市中央区長浜の福岡市中央卸売市場鮮魚市場で、2026年6月13日（土）に「第165回長浜鮮魚市場市民感謝デー」が開催されます。
市場の一部が一般開放され、新鮮な魚介類の販売をはじめ、本マグロの解体ショー、こどもお寿司握り体験、魚のさばき方体験など、市場ならではの催しが楽しめる一日です。

イベント概要

イベント名：第165回長浜鮮魚市場市民感謝デー
開催日：2026年6月13日（土）
時間：9時00分〜12時00分
鮮魚販売：9時00分〜11時00分
会場：福岡市中央卸売市場鮮魚市場
住所：福岡市中央区長浜3丁目11番
入場料：無料
公式サイト：長浜鮮魚市場公式サイト

市場の一部を一般開放！新鮮な魚介を買える人気イベント

「市民感謝デー」は、長浜鮮魚市場に親しみ、魚食への関心を高めてもらうために開催されている一般向けイベントです。

当日は仲卸売場棟の一部が開放され、活魚、鮮魚、冷凍品、加工品などを購入できます。
販売は11時までの予定ですが、商品が完売した店舗は早めに閉店する場合があります。お目当ての魚介を探したい方は、早めの来場がおすすめです。

本マグロの解体ショーや親子向け体験に注目

6月の市民感謝デーでは、見て楽しむ企画から実際に参加できる体験まで、市場ならではの定例イベントと特別イベントが用意されています。

定例イベント

本マグロの解体ショー・即売
仲卸売場棟内「マツウオ」で、毎回人気の本マグロ解体ショーを実施。
解体したマグロはその場で即時販売されます。大きな包丁でさばく迫力ある様子を間近で見られる、市場らしい見どころです。
時間：9時30分頃〜
場所：仲卸売場棟内「マツウオ」
申込：不要
お魚さばき方体験
仲買のプロが魚のさばき方を実演し、参加者が実際に魚をさばく体験もできます。希望者多数の場合は抽選で参加者を決定します。
定員：8人（中学生以上）
時間：9時45分頃〜
受付：開場後から抽選券を配布
場所：仲卸売場棟内「アキラ水産」
参加費：無料
申込：事前申込不要、当日抽選券による抽選
こどもお寿司握り体験
寿司職人からお寿司の握り方を教わり、実際に寿司握りを体験できる小学生限定の企画です。先着順で整理券が配布され、整理券番号順に体験します。定員：先着40人（小学生限定）
受付：開場後から仲卸売場棟入口で整理券を配布
体験時間：10時00分〜体験場所：市場会館2階第4会議室
参加費：無料
申込：事前申込不要、当日整理券が必要
お魚さん展示コーナー
季節の旬の魚などを中心に、売台に魚を展示し、魚の名前をパネルで紹介します。普段はなかなか実物を見る機会が少ない大型の魚が並ぶこともあります。
場所：仲卸売場棟内「アキラ水産」
申込：不要
お魚ふれあいコーナー
活魚に触れられるタッチプールコーナーを設置。親子で魚に親しめる体験型のコーナーです。
場所：仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」
申込：不要
鮮魚等の販売
仲卸売場棟内の各店舗で、活魚、鮮魚、冷凍品、加工品などを販売します。商品完売により、予定より早く閉店する店舗があります。
時間：9時00分〜11時00分
場所：仲卸売場棟内各店舗
フードコーナー
市場会館前の広場で、揚げ蒲鉾や加工品、海鮮丼などを販売します。市場での買い物とあわせて、気軽にグルメも楽しめます。
場所：市場会館前西側広場
こどもおさかな料理教室
料理研究家の古川先生を講師に迎え、「アジのハーブ焼き」を作る親子向け料理教室です。応募者多数の場合は抽選となります。
対象：小学3年生〜中学生とその保護者のペア
定員：10組20人
時間：10時00分〜13時00分頃
参加費：ペア1組1,000円
場所：市場会館2階料理講習室
申込：6月5日（金）16時30分までに長浜鮮魚市場ホームページから申込（現在は募集を終了しています）
じゃんけん大会
市場で働く人とじゃんけんをして、勝てば商品がもらえる参加型イベントです。受付不要で、先着200人が参加できます。
時間：11時00分〜
場所：市場会館1階ロビー
申込：不要

特別イベント

市場探検ツアー
博多銀鱗会との共催で、市場内イベントへの参加や市場の裏側を巡る「市場探検ツアー」を実施します。小学生と保護者のペアが対象で、同伴者は参加できません。応募者多数の場合は抽選となります。
対象：小学生とその保護者のペア
定員：10組20人
時間：9時00分〜12時00分頃
参加費：ペア1組1,000円
集合場所：市場会館2階第2会議室
申込：6月5日（金）16時30分までに長浜鮮魚市場ホームページから申込（現在は募集を終了しています）

親子で参加できる体験企画のうち、「こどもお寿司握り体験」は当日整理券制、「こどもおさかな料理教室」と「市場探検ツアー」は事前申込制です。
参加したい企画がある場合は、受付方法と時間を事前に確認しておくと安心です。

フードコーナーや旬の魚介も楽しめる

買い物だけでなく、食べ歩きや旬の魚を知る楽しみがあるのも、市民感謝デーの魅力です。

市場会館前の広場では、揚げ蒲鉾や加工品、海鮮丼などの販売が予定され、キッチンカーも出店します。仲卸売場棟内では、季節の旬の魚を展示する「お魚さん展示コーナー」や、活きた魚に触れられる「お魚ふれあいコーナー」も実施されます。

6月の旬情報

初夏の時期は、ごち網漁が最盛期を迎え、玄界灘をはじめ、対馬海域など九州近海の魚介類が豊富に水揚げされます。
マアジ、マダイ、イサキ、メバル、サザエなど、旬の魚介との出会いにも期待できそうです。天候や時化の影響で魚が少ない場合もあります。

特別イベントや「うおざ」の特売会もチェック

6月開催では、通常の販売・体験に加えて、市場周辺で楽しめる企画も予定されています。

市場会館1階ロビーでは、浜の町病院と連携した健康相談が行われ、血圧や血管年齢の測定結果をもとに、魚食を取り入れた生活習慣などのアドバイスが受けられます。
また、市場で働く人とじゃんけんをして、勝てば景品がもらえるじゃんけん大会も11時から実施予定です。

鮮魚市場から徒歩約5分の魚食普及推進施設「うおざ」では、冷凍魚などの加工品を特別価格で販売する特売会も行われます。市場での買い物とあわせて立ち寄ると、魚のおいしさをさらに楽しめます。

アクセスと来場時の注意点

会場周辺は混雑が予想されるため、公共交通機関を利用して向かうのがおすすめです。

地下鉄を利用する場合は、福岡市地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩約12分です。バスの場合は、天神方面または博多方面から西鉄バス68番などを利用し、「長浜二丁目」バス停で下車すると徒歩約2分で到着します。

来場前に確認したいこと

犬猫などペットの持ち込みは禁止です。
子ども用自転車も仲卸売場棟内への持ち込み・乗り入れはできません。
駐車場はありますが台数に限りがあるため、公共交通機関の利用が案内されています。
商品完売により、予定より早く閉店する店舗があります。

次回は10月10日開催予定

令和8年度の市民感謝デーは、6月以降も10月、11月、12月に開催が予定されています。

次回の開催日は2026年10月10日（土）の予定です。11月は「福岡市農林水産まつり」と同時開催予定で、日程は仮日程として案内されています。今回行けない方も、次回以降の開催情報をチェックしておくとよいでしょう。

長浜鮮魚市場ならではの活気を親子で楽しめる一日

第165回「長浜鮮魚市場市民感謝デー」は、新鮮な魚介類の販売だけでなく、本マグロの解体ショーやお魚さばき方体験、こどもお寿司握り体験など、市場ならではの魅力を身近に感じられるイベントです。

親子で参加できる体験企画も多く、魚に触れたり、旬の魚を知ったり、食を通じて市場の役割を学べる点も大きな魅力。
一部の体験は整理券や抽選、事前申込が必要なため、参加したい企画がある方は受付方法や時間を事前に確認しておくと安心です。

6月はマアジやマダイ、イサキ、サザエなど、初夏の魚介が楽しめる時期です。買い物、食事、体験を一度に楽しめる長浜鮮魚市場の市民感謝デーへ、家族や友人と足を運んでみてはいかがでしょうか。

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