「ハニーバタークッキー」11月15日発売！博多駅・福岡空港のBUTTER&beeに新登場、12月には限定ギフトも

バターとはちみつの風味を生かしたスイーツブランド「BUTTER&bee（バター&ビー）」から、新商品「ハニーバタークッキー」が2026年11月15日（日）に登場します。

発酵バターと百花蜜はちみつを使用したサクサクのクッキーで、なめらかなホワイトチョコレートをサンド。蜂の巣をイメージした六角形のかわいらしい見た目も魅力です。

さらに12月1日（火）には、人気のバターフィナンシェと組み合わせた「アソートギフト」も発売。博多駅のマイングと福岡空港国際線で販売されるため、自分へのご褒美はもちろん、帰省土産や年末の贈り物にも注目したい新商品です。

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11月15日発売！蜂の巣をイメージした「ハニーバタークッキー」

今回登場するハニーバタークッキーは、バターとはちみつの組み合わせにこだわるBUTTER&beeらしい新作です。素材の風味だけでなく、見た目や食感にも工夫が詰まっています。

画像提供：株式会社九十九島グループ

発酵バターと百花蜜はちみつが生み出す豊かな風味

クッキー生地には、発酵バターと百花蜜はちみつを使用。間にはなめらかなホワイトチョコレートをサンドしています。

はちみつのやさしい甘さとバターの豊かな風味に、ほどよい塩味を組み合わせた味わいが特徴です。

サクサクとしたクッキーと、口当たりのなめらかなホワイトチョコレート。異なる食感を一度に楽しめるのもポイントです。

六角形のハニカムデザインと蜂のイラストにも注目

ハニーバタークッキーは、蜂の巣を意味する「ハニカム」をモチーフにした六角形のフォルムが特徴です。

表面には蜂のイラストがあしらわれ、ひと目でブランドの世界観が伝わるデザインに仕上がっています。

お皿に並べて楽しんだり、ティータイムに添えたりと、見た目からも楽しめそうな焼き菓子です。

12月1日には「アソートギフト」も新発売！年末の手土産に

新商品の発売に続き、2026年12月1日（火）からは2種類の焼き菓子を詰め合わせた「アソートギフト」も登場します。帰省時のお土産や取引先への手土産など、年末のギフト選びにも役立つ商品です。

画像提供：株式会社九十九島グループ

クッキーとフィナンシェを7個ずつ楽しめる14個入り

アソートギフトには、新商品のハニーバタークッキー7個と、定番のバターフィナンシェ7個を詰め合わせています。

バターフィナンシェは、発酵バターの芳醇な風味と香ばしいアーモンドの香り、国産はちみつの余韻が特徴のしっとりとした焼き菓子です。

サクサクのクッキーとしっとりしたフィナンシェを一箱で楽しめるため、異なる食感や味わいを贈りたいときにも選びやすい組み合わせです。

BUTTER&beeの定番スイーツもチェック

BUTTER&beeでは、バターとはちみつの組み合わせを生かしたさまざまなスイーツを展開しています。今回の新商品とあわせてチェックしたい、ブランドの代表的な商品をご紹介します。

バターミルフィユ【あまおう苺】｜福岡らしい苺の味わい

福岡県産のブランド苺「あまおう」を使用したバターミルフィユ。
焦がしバターのコクと甘酸っぱい苺クリームを、キャラメリゼしたサクサクのパイでサンドしています。

第12回マイングNo.1おみやげ決定戦では洋菓子部門第2位にランクインした商品です。

価格は5個入1,728円、8個入2,592円（いずれも税込）です。

バターフィナンシェ｜発酵バターが香るしっとり焼き菓子

発酵バターの豊かな風味とアーモンドの香ばしさが特徴のフィナンシェ。国産はちみつのやさしい余韻も楽しめます。

価格は5個入1,080円、10個入2,160円（いずれも税込）。今回のアソートギフトにも入っている定番商品です。

ハニーレモンバターケーキ｜レモンの爽やかさをプラス

北海道産発酵バターを使用したケーキに、国産はちみつ入りのカスタードクリームを合わせた一品です。

表面のハニーレモンソースによる味わいの変化も楽しめます。価格は1個2,160円（税込）で、冷凍商品として案内されています。

購入できるのは博多駅マイングと福岡空港国際線の2店舗

ハニーバタークッキーとアソートギフトの販売店舗は、博多駅構内のマイング店と福岡空港国際線店です。
旅行や出張の前後にも立ち寄りやすい一方、空港店は出発ゲートラウンジ内にあるため注意が必要です。

博多駅構内にあるため、JRや新幹線の利用前後に購入しやすい店舗です。博多駅周辺で複数のお土産を選びたい方にも便利です。

 

ハニーバタークッキー・アソートギフト販売概要

今回発表された新商品2種類の販売情報をまとめました。発売日が異なるため、購入予定の方はそれぞれの日程を確認しておきましょう。

※掲載情報は2026年11月12日付の株式会社九十九島グループ発表に基づきます。
※価格はすべて税込です。
※営業時間・商品内容・販売状況などは予告なく変更となる場合があります。
※写真はイメージです。
※最新情報は公式サイト・公式Instagramでご確認ください。

ハニーバタークッキーで、いつものティータイムや年末の贈り物を特別に

発酵バターの豊かな風味と百花蜜はちみつのやさしい甘さを、サクサクのクッキーに閉じ込めた「ハニーバタークッキー」。蜂の巣をイメージしたかわいらしいデザインも、新商品の魅力です。

11月15日からは5個入りのクッキー、12月1日からはフィナンシェとの詰め合わせが登場するため、用途に合わせて選べるのもうれしいところ。

博多駅でのお買い物や福岡からの出発前に、ちょっと特別なスイーツを探してみてはいかがでしょうか。バターとはちみつの組み合わせが好きな方は、ぜひチェックしておきたい新商品です。

出典：株式会社九十九島グループ 2026年11月12日発表プレスリリース

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