今回の“おらが町の地元メシ”は行橋市です。 福岡県内における行橋市そのものの知名度はそれほど高くないと思いますが、唯一、他市民に知られている行橋市民の食文化がみそだれで食べるおでんです。 どれほど浸透しているかといえば、 […]

福岡市高砂にあるラーメン店「吉兜（よしかぶと）」。このラーメン屋さんはよくあるラーメン屋さんとは違います。 営業はランチのみで、月曜、水曜、金曜の週3日しか開店しません。そして、吉兜のウリはなんといっても「辛子高菜」にあ […]

ラーメンの中ではすでに全国区のブランドになっている一蘭。福岡にももちろん多数のお店がありますね。でも、そのお値段は福岡のラーメンの中ではちょっとだけお高いです。ラーメン＋替え玉で1,000円に迫るのは……。 でも、やっぱ […]

福岡でお腹一杯のトンカツが食べたい！そう思ったときは「きんのつる」を選ぶ方も多いのではないでしょうか。井手精肉店さんが直営しているトンカツ屋さんです。 券売機で食券を買い並びます。厨房と対面式カウンターのオープンキッチン […]

関西を中心に店舗を拡大している『神戸クックワールドビュッフェ』が久留米にオープン。なんと九州初上陸！ということで神戸クックワールドビュッフェをご紹介します。

時々無性に食べたくなる親子丼。 甘めの出汁に濃厚な卵が半熟にまとわり、メインの鶏肉は歯ごたえがあったり、ホロホロと口中でほどけたり・・・・。 そんな親子丼の名店中の名店が福岡に初進出しましたよ。 そのお店は「鶏三和　博多 […]

ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版で一つ星を獲得している鰻屋「ふぢ井うなぎ」さん（久留米市）をご紹介します。久留米の人も知らないような小さなお店がミシュラン本に載ることもあるんですね。

みなさん大人気の糸島はお好きですか？ 週末ドライブの定番コースに入っていますか？ そればかりか糸島移住まで考えていますか？ というわけで今回は人気の糸島エリアの中で、本当に美味しいと話題のメロンパン専門店cachette […]

お料理を味わいながら、 和気あいあいと会話も楽しむ。 居酒屋のんちゃんは、 家庭的な味の焼き鳥が美味しいので温かなホッとする気分になり、おすすめです。シメの「焼きラーメン」も必見です。 しかも値段もリーズナブル♪ 先日行 […]

先日、西新にあるメキシコ料理店エルボラーチョへ行きました。 ゆったりとした空気が流れる店内はとても雰囲気があって、 忙しい日常を忘れることができます。 メキシコ料理というと、アヒージョやタコス、 トルティーヤなど一度は聞 […]