グルメ記事一覧

鶏三和 博多1番街店 圧倒的な親子丼の美味しさの秘密とは・・・

時々無性に食べたくなる親子丼。 甘めの出汁に濃厚な卵が半熟にまとわり、メインの鶏肉は歯ごたえがあったり、ホロホロと口中でほどけたり・・・・。 そんな親子丼の名店中の名店が福岡に初進出しましたよ。 そのお店は「鶏三和 博多 […]

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一つ星獲得!ミシュランガイドも認めた久留米にある『ふぢ井』うなぎ

ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版で一つ星を獲得している鰻屋「ふぢ井うなぎ」さん(久留米市)をご紹介します。久留米の人も知らないような小さなお店がミシュラン本に載ることもあるんですね。

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2018年「土用丑の日」とその由来について

日本全国で猛暑日が続いておりますが、熱中症や夏バテに効果があると言われるうなぎを食べて夏を乗り切りましょう。土用丑の日(どようのうしのひ)の意味やうなぎを食べるようになった由来についてご紹介します。

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福岡グルメの定番 天ぷらのひらおを襲った悲劇、イカの塩辛が消えた

福岡市に6店舗、圧倒的な人気を誇る「天ぷらのひらお」です。 ここでもまた、恐ろしい大事件が起きてしまいました・・・。 それは、それは、卓上の“いかの塩辛”が消えてしまいました。 あの、防腐剤を一切使わず、塩辛なのに塩から […]

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退場ルールのあるラーメン屋と恐れられた博多元気一杯の悲劇。高菜が消えた

地元ローカル誌や全国のグルメ雑誌などにも度々登場する博多とんこつラーメンの雄「博多元気一杯」です。 まろやかでクリーミーなスープはファンの絶大な支持を受け、決して居心地が良いとは言えないお店には連日お客さんが列をなします […]

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週末限定営業の糸島の人気店 cachetteのメロンパンはいかが?

みなさん大人気の糸島はお好きですか? 週末ドライブの定番コースに入っていますか? そればかりか糸島移住まで考えていますか? というわけで今回は人気の糸島エリアの中で、本当に美味しいと話題のメロンパン専門店cachette […]

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六本松の居酒屋のんちゃんは、アットホームな焼き鳥屋さん

お料理を味わいながら、 和気あいあいと会話も楽しむ。 居酒屋のんちゃんは、 家庭的な味の焼き鳥が美味しいので温かなホッとする気分になり、おすすめです。シメの「焼きラーメン」も必見です。 しかも値段もリーズナブル♪ 先日行 […]

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西新のエルボラーチョは、本場メキシコ料理が堪能できます

先日、西新にあるメキシコ料理店エルボラーチョへ行きました。 ゆったりとした空気が流れる店内はとても雰囲気があって、 忙しい日常を忘れることができます。 メキシコ料理というと、アヒージョやタコス、 トルティーヤなど一度は聞 […]

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福岡 箱崎で愛される地元メシ ふなこしのホルモン定食

全国各地の一部の県民だけが知る逸品や、各県の中でも限られた地域の住人だけが愛する地元メシを紹介します。 ここ福岡県では明太子やとんこつラーメンといった県民グルメから、豊前市民だけが知る“オニメン”や大野城市民の伝統料理“ […]

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ジンギスカン専門店「羊狼館」は美味しい・素敵な空間・インスタ映えのお店です。

3月に福岡市中央区春吉にオープンしたばかりのジンギスカン専門店羊狼館のご紹介です。 オープンから幾日しか経っていないにも関わらず早くも「美味しい」、「ラム肉とは思えない!」といった声が広がっています。

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