福岡で人気の居酒屋10選|博多・天神・中洲の名物店を目的別に紹介

グルメグルメランキング・まとめ
投稿日:2026年7月22日 水曜日
更新日:2026年7月30日 木曜日

記事内にプロモーションを含む場合があります

福岡の居酒屋で、もつ鍋、焼き鳥、刺身、ごまさば、日本酒が並ぶ夜の食卓を描いたアイキャッチ画像

福岡で居酒屋を探すときは、店名の知名度だけでなく、博多名物を一度に食べたいのか、鮮魚や焼き鳥に絞るのか、個室や深夜営業が必要なのかで選ぶと失敗しにくくなります。

この記事では、福岡市中心部で店舗公式サイト、運営会社、商店街の現行ページから営業を確認できる店を紹介します。点数順の順位は付けず、博多駅・中洲川端・西中洲・天神・今泉の移動と利用目的から選べるように整理しました。

迷ったときの選び方

博多名物をまとめてなら、ながまさ・GOTOKU・博多ほたる。鮮魚と日本酒なら、せいもん払い・磯ぎよし。焼き鳥と昼飲みなら八兵衛、深夜の締めまで考えるならやまちゃんが候補です。個室が必要な日は、店名より先に人数と席種を決めて予約します。

焼とりの八兵衛博多店の公式サイトに掲載された営業時間、予約、禁煙、決済情報
焼とりの八兵衛 博多店の公式店舗情報。予約不可、全席禁煙、営業時間などを確認できる(2026年7月22日確認) 出典:公式サイト

予約できる店・できない店を先に確認:同じ居酒屋でも、八兵衛博多店のように予約を受け付けない店、せいもん払いのように予約来店時間を限定する店があります。週末は店名だけでなく、予約条件と当日の最終入店時刻まで確認してください。

福岡の人気居酒屋10店を早見表で比較

エリア料理の軸使いやすい場面
焼とりの八兵衛 博多店博多駅直結焼き鳥・豚バラ昼飲み・少人数・予約なし
ながまさ 博多本店博多駅前もつ鍋・刺身・九州料理旅行・家族・友人
GOTOKU博多駅筑紫口明太ごまさば・もつ鍋個室・宴会・大人数
やまちゃん 中洲店中洲焼き鳥・一品・ラーメン深夜・二軒目・締め
せいもん払い上川端鮮魚・博多料理早い時間の夕食
磯ぎよし 下川端店中洲川端刺身・活いか・天然あら半個室・会食・日本酒
博多ほたる 西中洲本店西中洲活いか・もつ鍋・土鍋ご飯個室・グループ・観光
山尾 天神天神糸島鮮魚・藁焼き・炉端駅近個室・飲み放題
百式今泉炉端・創作つまみ予約して料理と酒を楽しむ
博多炉端 魚男今泉鮮魚・原始焼き・創作料理ランチ・早い夕食・予約

博多駅周辺|移動しやすさ、昼飲み、個室で選ぶ3店

新幹線や空港線を使う日は、店までの距離だけでなく、予約の可否と集合しやすさが重要です。八兵衛は駅直結で予約なし、ながまさは博多駅前でもつ鍋、GOTOKUは筑紫口近くの個室という違いがあります。

焼とりの八兵衛 博多店 博多駅直結

向いている人:予約を決めず、昼から博多の焼き鳥を楽しみたい人

料理・特徴:備長炭の串焼き、博多らしい豚バラ串、明太子天ぷら。11時台から夜と同じメニューを注文できます。

場所:博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル地下1階・駅から三百歩横丁

公式掲載時間:11:30〜23:00(L.O.22:30)、定休日なし

利用のポイント:予約を受け付けていない店です。混雑時は待つ前提で、少人数や早い時間の利用に向きます。

博多もつ鍋 ながまさ 博多本店 博多駅前

向いている人:もつ鍋と刺身、九州料理を一度に楽しみたい人

料理・特徴:もつ鍋に加え、厳選した刺身や九州料理を用意。家族や友人との会食にも使いやすい一軒です。

場所:博多区博多駅前3-18-8 ブルク博多駅前1階北

公式掲載時間:17:00〜23:00(L.O.22:30)、基本無休

利用のポイント:2人は席状況によりカウンター、3人のネット予約は不可と案内されています。3人は電話で確認します。

大人のくつろぎダイニング GOTOKU 博多駅筑紫口

向いている人:個室や飲み放題を使って複数人で集まりたい人

料理・特徴:明太ごまさば、玄海の魚、もつ鍋とごぼう天うどんを組み合わせたコース。個室は2人から最大60人まで対応します。

場所:博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル4階

公式掲載時間:日〜木17:00〜23:30、金・土17:00〜24:00、無休

利用のポイント:全90席、個室13室。人数が多い日や席を確保したい日はネット予約で個室条件まで確認します。

中洲・川端・西中洲|鮮魚、活いか、深夜営業で選ぶ4店

中洲周辺は店のタイプが大きく異なります。遅い時間まで動くならやまちゃん、早い時間から魚を味わうならせいもん払い、半個室なら磯ぎよし、複数の博多名物と個室なら博多ほたるが候補です。

やまちゃん 福岡 中洲店 中洲

向いている人:遅い時間に焼き鳥や一品料理からラーメンまで楽しみたい人

料理・特徴:長浜屋台から始まった店。焼き鳥、魚料理、つまみの後に長浜ラーメンで締められます。

場所:博多区中洲2-4-18 中栄ビル 錦小路

公式掲載時間:18:00〜翌3:00(L.O.翌2:30)、日・月・年末年始休

利用のポイント:30席で喫煙可と公式掲載があります。たばこの煙が気になる人や子ども連れは別の候補が安心です。

居酒屋 せいもん払い 上川端商店街

向いている人:博多らしい鮮魚を中心に、早い時間から腰を据えて食べたい人

料理・特徴:上川端商店街にある魚料理中心の一軒。観光動線では櫛田神社前駅や中洲川端駅から向かいやすい立地です。

場所:博多区上川端町5-107

公式掲載時間:17:00〜23:45(L.O.22:45)、日曜休

利用のポイント:公式案内では予約の来店時間を17:00〜18:30に限定。予約時刻を過ぎるとキャンセル扱いになる注意があります。

磯ぎよし 下川端店 中洲川端

向いている人:鮮魚、日本酒、半個室を重視する人

料理・特徴:刺身盛り、呼子のやりいか、天然あらなど、福岡・博多の魚料理が中心。58席で半個室の掘りごたつもあります。

場所:博多区下川端1-333・中洲川端駅7番出口から徒歩2分

公式掲載時間:17:00〜23:00(料理L.O.22:15)、日曜休。日曜が祝日の場合は月曜休

利用のポイント:1人向けカウンターから最大24人の掘りごたつまであります。活魚や季節料理は入荷状況も予約時に確認します。

博多ほたる 西中洲本店 西中洲

向いている人:活いか、もつ鍋、土鍋ご飯をグループで楽しみたい人

料理・特徴:活いか姿造り、もつ鍋、鮮魚や明太子を使った土鍋ご飯。カウンター、座敷、掘りごたつ、個室があります。

場所:中央区西中洲5-9・中洲川端駅から徒歩4分

公式掲載時間:月〜金17:00〜24:00、土・日16:00〜24:00(L.O.23:00)、不定休

利用のポイント:全80席で2人用から大人数用まで個室あり。活いかは仕入れ次第なので、目的なら予約時に確認します。

天神・今泉|個室の炉端、予約して行く酒場、創作魚料理の3店

天神駅近くで人数が多いなら山尾、料理と酒を目的に予定を組むなら百式、昼から夜まで時間を選びやすい店なら魚男が使いやすい候補です。今泉の2店は住所が近いため、店名と建物を確認して向かいます。

炙り炉端 山尾 天神 天神

向いている人:駅近の個室で海鮮、藁焼き、飲み放題を選びたい人

料理・特徴:糸島の漁師直送鮮魚、活造り、藁焼き、もつ鍋、ごまさば。2人から最大70人までの個室があります。

場所:中央区天神1-15-14 高木ビル2階・天神駅14番出口から徒歩2分

公式掲載時間:日〜木・祝日17:00〜23:00、金・土・祝前日17:00〜24:00

利用のポイント:少人数の会食から大人数宴会まで対応。個室の広さとコース条件を予約時に合わせます。

百式 今泉

向いている人:炉端焼きと創作つまみ、自然派ワインをじっくり楽しみたい人

料理・特徴:炉端料理を中心に、明太子やいちじくバターなど酒に合わせやすい品が特徴。公式サイトでも予約必須と案内しています。

場所:中央区今泉1-4-25 サミット天神南1階

公式掲載時間:営業日・時間は予約時に公式情報で確認

利用のポイント:飛び込みより予約向きです。価格や当日の品書きも含め、予約時に条件を確認してから向かいます。

博多炉端 魚男 FISHMAN 今泉

向いている人:魚料理と創作性、昼飲み・早い夕食を重視する人

料理・特徴:刺身、原始焼き、炉端料理を現代的に見せる一軒。ランチとディナーの両方を営業しています。

場所:中央区今泉1-4-23

公式掲載時間:平日ランチ11:00〜14:00、土日祝11:00〜14:30、ディナー16:30〜23:00

利用のポイント:公式サイトからTableCheck予約が可能。限定料理や季節メニューは当日の案内を確認します。

目的別に選ぶならこの店

福岡が初めて

もつ鍋、刺身、明太子料理を一度に選べるながまさ、GOTOKU、博多ほたるなら、同行者の好みが分かれても組み立てやすくなります。

1人・少人数

予約を取らない八兵衛は少人数で動きやすい候補。磯ぎよしには1人向けカウンターがあります。百式は少人数でも事前予約向きです。

個室・宴会

GOTOKU、博多ほたる、山尾は複数サイズの個室があります。磯ぎよしは半個室の掘りごたつがあり、会話をしやすい席を選べます。

遅い時間・締め

やまちゃんは公式掲載で翌3時まで。ラーメンまで一軒で完結できます。深夜帯は営業時間変更や満席もあるため、出発前に電話確認が確実です。

予約前に確認したい4項目

  1. 店ではなく料理を先に決める。もつ鍋、活いか、焼き鳥、炉端のどれを優先するか決めると候補を絞れます。
  2. 人数と席種を伝える。完全個室、半個室、カウンターは別物です。子ども連れ、階段、喫煙環境も確認します。
  3. 活魚と限定料理は入荷を確認する。活いか、天然あら、季節の刺身は毎日必ずあるとは限りません。
  4. 最終入店とラストオーダーを見る。閉店時刻だけで判断せず、料理と飲み物のL.O.、予約時刻の制限を確認します。

空席や口コミを比較してから決める

公式サイトで営業条件を確認したうえで、希望日の空席、コース、口コミ、クーポンを比較すると店を決めやすくなります。

広告:以下のリンクから予約・利用すると、とくなび福岡に収益が入る場合があります。

食べログで福岡の居酒屋を探すホットペッパーで空席・コースを探す

福岡のグルメ情報を続けて探す

居酒屋以外の食事、地域別の店、夜の過ごし方もあわせて探せます。

福岡の今日のイベントを探す

2026/08/18 の福岡イベント

今日開催中のイベントです。明日以降、週末、ジャンル別の予定はイベントカレンダーで探せます。

イベントカレンダーを見る明日・週末・今月の福岡イベントを日付やジャンルで探す

#この記事に付けられたタグ


投稿者のプロフィール

最新の投稿

エリアから探す