福岡名物「むっちゃん万十」の魅力とおすすめメニューを紹介！歴史や特徴も解説

グルメ • 福岡名物・郷土料理
投稿日：2024年8月16日 金曜日
更新日：2026年7月23日 木曜日

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ムツゴロウの形をした生地に、卵、ハム、キャベツ、特製マヨネーズなどを包んで焼く「むっちゃん万十」。福岡で30年以上親しまれている、食事系と甘い味の両方を選べるローカルおやつです。

たい焼きのような見た目ですが、定番はあんこではなく「ハムエッグ」。博多駅近くや中洲にも店舗があり、観光中の食べ歩きや小腹満たしにも立ち寄りやすくなりました。

2026年7月23日確認
メニュー、価格帯、現行店舗はむっちゃん万十公式サイト、博多バスターミナル店の営業時間・価格は施設公式サイトを確認しています。店舗ごとにメニュー・価格・休業日が異なる場合があります。

むっちゃん万十とは？

「むっちゃん」は有明海の魚・ムツゴロウのことです。公式サイトでは、有明海のムツゴロウを愛してほしいという創業者の願いから形が生まれたと紹介されています。生地と具材の組み合わせは店内で一つずつ焼かれ、福岡の学校帰りのおやつや軽食として親しまれてきました。

初めてならハムエッグがおすすめ

  • ハムエッグ：卵、ハム、キャベツ、特製マヨネーズを包む代表メニュー
  • とんとん：豚の角煮を入れた食べ応えのある味
  • ごろごろちゃん：たこ焼き風の具材を包む味
  • 黒あん・白あん：生地の甘みと餡を楽しむ甘いタイプ
  • カスタード：デザートとして選びやすい味

公式サイトでは1個240円からと案内されています。博多バスターミナル店の2026年7月確認価格は、ハムエッグ、むっちゃんバーガー、ウインナー、ツナサラダが各260円、黒あん、白あん、カスタードが各240円、ごろごろちゃん、とんとんが各340円です。

観光中に立ち寄りやすい店舗

博多バスターミナル店 博多駅前・博多バスターミナル1階。10:00～20:00
中洲店 2026年3月オープン。中洲・川端エリアで立ち寄りやすい
西新店 西新商店街周辺。2024年に移転
西鉄香椎店 西鉄香椎駅周辺

このほか、呉服町、多の津、城南、野方、高宮、下大利、那珂川、赤間、前原、基山パーキングエリア下り、福津、新宮、折尾にも公式掲載店舗があります。最寄り店舗の住所と営業状況は、公式店舗一覧で確認してください。

むっちゃん万十公式サイト・店舗一覧

持ち帰りと食べ方

焼きたては中の卵やソースが熱いため、最初の一口はやけどに注意してください。ハムエッグなどマヨネーズや卵を使う商品は、長時間持ち歩く土産より、その日のうちに食べる軽食向きです。店頭のアレルゲン表示や材料を確認し、卵、小麦、乳、大豆などにアレルギーがある人は購入前にスタッフへ相談しましょう。

博多駅で買うなら

博多バスターミナル店は1階にあり、高速バス利用者だけでなく、JR博多駅からも立ち寄れます。バス乗車前に買う場合は、においや飲食ルールに配慮し、車内で食べられるかを確認してください。

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編集部員S

とくなび福岡運営チームとして記事を書いています。
様々なジャンルにアンテナを張っていきたいです。いつも料理の写真を撮る前に食べてしまって、あとから気づく派です。
大牟田市出身です。

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