大野城市の地元グルメ“大野城 鶏ぼっかけ”とは何か?美味しいお店も紹介

グルメ福岡名物・郷土料理
2017年12月20日 水曜日

みなさんの町にも必ずあるでしょう!

地元民が愛する地元メシ。

今回ピックアップした大野城市にもありますよ、その名も“大野城 鶏ぼっかけ”です。

大野城市のソウルフード“鶏ぼっかけ”とは

 鶏肉がまだ貴重だった時代、大野城市の家庭では親睦会や来客時の御馳走として、鶏の吸い物の汁をご飯にかけたものを振舞っていました。

お汁をご飯にぶっかけることからその料理は“ぼっかけ”と言われるようになりました。

 

大野城市商工会認定の推奨品“鶏ぼっかけ”の定義とは

 大野城市では地元メシ“鶏ぼっかけ”を愛される地元メシにするため、“大野城鶏ぼっかけ”の定義なるものを定めました。

気になるその中身を見てみましょう!

  1. ぼっかける(ぶっかける)
  2. 鶏がらスープに鶏肉を入れる
  3. 野菜などで彩りを添える

以上の条件を満たせば、“大野城鶏ぼっかけ”認定です。

そんな大野城の地元メシ“大野城鶏ぼっかけ”が頂けるお店を紹介します。

 

大野城の鶏ぼっかけが食べられるお店と一言PR

店舗/相撲鳥
価格/400円
住所/福岡県大野城市錦町2-1-25
電話/092-571-4280
PR/丸鶏ガラと長ネギ、人参、玉ネギを煮込んだ出汁が自慢、シメにどうぞ。

 

店舗/味処 花むら
価格/680円
住所/福岡県大野城市白木原1-2-15
電話/092-582-3060
PR/照り焼きしたハーブ鶏のスライスがドンとのっています、一度食べてみて。

 

店舗/本気炭火焼鳥 うつけ大馬鹿者
価格/650円
住所/福岡県大野城市大池1-4-13
電話/092-503-3741
PR/お酒のシメに「地鶏の春菊ぼっかけ」いかがですか?美味しいですよ。

 

店舗/居酒屋あるちざん
価格/380円
住所/福岡県大野城市山田4-18-2
電話/092-572-2345
PR/天津飯みたいにおいしいあんがかかったぼっかけです、シメの一杯にどうぞ。

 

店舗/益正食堂白木原店
価格/580円
住所/福岡県大野城市白木原1-7-5
電話/092-502-6355
PR/炭火焼の鶏ガラスープと香り立つ野菜たっぷりのぼっかけです。

www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp

 

店舗/全力炭火焼鳥 あほんだら
価格/650円
住所/福岡県大野城市東大利3-4-14
電話/092-502-1194
PR/お酒のシメでも、メインでも美味しいですよ、ゆず胡椒でお楽しみ下さい。

 

店舗/うどん大文字
価格/550円
住所/福岡県大野城市山田4-2-1
電話/092-572-8922
PR/鶏の出汁とあっさりしたうどんのスープをお楽しみ下さい。

 

店舗/いちあじ
価格/600円
住所/福岡県大野城市下大利1-9-31
電話/092-586-2751
PR/海鮮料理でお酒を楽しんだ後のシメに、お茶漬け感覚でお召し上がり下さい。一晩煮込んだ鶏ガラスープ。

 

店舗/真剣台所 へっぽこ
価格/650円
住所/福岡県大野城市若草3-13-15
電話/092-596-6668
PR/春菊と柚子胡椒の風味が癖になる逸品。

 

店舗/焼鳥 丸屋
価格/590円
住所/福岡県大野城市白木原1-4-7
電話/092-571-0070
PR/炭火で焼き甘辛く煮込んだ鶏肉、鶏ガラと魚介スープ、たっぷりの香味野菜をおいしくアレンジしています。

 

店舗/焼肉 たしろ
価格/500円
住所/福岡県大野城市錦町1-3-20
電話/092-502-1241
PR/地鶏のガラスープと炭火で焼いた地鶏乗っています、肉は負けません。売り切れ御免。

 

店舗/バカ盛ぽんぽこ
価格/550円
住所/福岡県大野城市大池1-5-23
電話/092-503-6768
PR/みんなで美味しいぼっかけの輪を広げよう。

#この記事に付けられたタグ


投稿者のプロフィール

最新の投稿

特集

カテゴリー

pocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus