どこの町にも、そしてどなたにもある思い出の味。 今日はそんな思い出の味の中から、他の人は知らないけれど、地元の方ならどなたでも知っていると言う福岡県のソウルフードを特集します。

福岡県民のグルメあるあるの最後は水炊き、焼酎、屋台、お店選びについてご紹介します。 申し訳ないですが、かなり無責任に言いたい放題言っています。 半分冗談、福岡愛から来るものだと許して下さい。 なるほど！と参考になったり、 […]

第二弾は、うどん、イカ、ぬかみそ炊き、おでんの味噌だれ、お寿司、お土産といった色々な食に関するテーマでお届け足ます。 申し訳ないですが、かなり無責任に言いたい放題言っています。 半分冗談、福岡愛から来るものだと許して下さ […]

茅乃舎「茅乃舎だし」を一度は使ったことがあるという方は多いのではないでしょうか？ そんな茅乃舎の人気商品は「茅乃舎だし」だけではありません。 他にはどのような商品が人気なのでしょうか？

申し訳ないですが、かなり無責任に言いたい放題言っています。 半分冗談、福岡愛から来るものだと許して下さい。 なるほど！と参考になったり、クスッと笑えたり、夜ふとんに入ってじわ～っと思い浮かんだりして頂けたら幸いです。 第 […]

小倉駅からすぐの京町銀天街に、創業が昭和32（1957）年と老舗の天ぷら定食専門店が今でも賑わっています。地下にありますが、看板がかなり大きいのですぐに見つけられます。界隈では通称「ちかてん」と呼ばれる「天ぷら定食 ふじ […]

地元民は愛してやまない創業38年(2017年現在)のサンドイッチファクトリーOCM。今では、たまに芸能人も見かけるほどの観光名所となっております。 今回は歴史を刻み続けるこちらの名店の魅力に迫ります。

今更、餃子？ そう思われた方もたくさんいることでしょう。 福岡が餃子名産県としての地位を確立していることはもはや間違いないでしょう。 数々のグルメが人気の福岡では、宇都宮や浜松のように特段餃子に熱を入れるという事は無かっ […]

北九州で育った人は、子どもの頃から馴染みのあるあの味が恋しくなる人も多いはず。 今回は、ローカル感がある昔ながらの素朴な味わい、北九州の小倉にある創業約40年の老舗の豚まん屋「揚子江の豚まん」をご紹介します！

福岡空港ビルディングは2017年11月21日、2020年の完成へ向けてリニューアル中の福岡空港国内線ターミナルビル「greenblue」に、福岡の人気店をはじめとした全国のラーメンが集まる「ラーメン滑走路」をオープンさせ […]